Archprokachka.ru

Арт Прокачка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Распределительный щит

Распределительный щит

Распределительный щит — комплектное устройство, предназначенное для приема и распределения электрической энергии при напряжении менее 1000 В одно- и трехфазного переменного тока частотой 50—60 Гц, нечастого включения и отключения линий групповых цепей, а также для их защиты при перегрузках и коротких замыканиях.

Применяется в осветительных и силовых установках производственных, общественных, административных и других подобных зданий. Должно соответствовать требованиям ГОСТ 51321, ГОСТ 32397-2013 (ранее ГОСТ Р 51778-2001 — отменён). Содержит различную коммутационную, защитную и показывающую аппаратуру. Соединяется с одной или более внешними отходящими электрическими цепями, питается от одной или более входящих цепей, имеет присоединения нейтральных и защитных проводников. [1]

Содержание

Термины и определения [ править | править код ]

7.1.4. Главный распределительный щит (ГРЩ) — распределительный щит, через который снабжается электроэнергией все здание или его обособленная часть. Роль ГРЩ может выполнять ВРУ или щит низкого напряжения подстанции.
7.1.6. Групповой щиток — устройство, в котором установлены аппараты защиты и коммутационные аппараты (или только аппараты защиты) для отдельных групп светильников, штепсельных розеток и стационарных электроприемников.
7.1.7. Квартирный щиток — групповой щиток, установленный в квартире и предназначенный для присоединения сети, питающей светильники, штепсельные розетки и стационарные электроприемники квартиры.
7.1.8. Этажный распределительный щиток — щиток, установленный на этажах жилых домов и предназначенный для питания квартир или квартирных щитков.
7.1.9. Электрощитовое помещение — помещение, доступное только для обслуживающего квалифицированного персонала, в котором устанавливаются ВУ, ВРУ, ГРЩ и другие распределительные устройства.
7.1.11. Распределительная сеть — сеть от ВУ, ВРУ, ГРЩ до распределительных пунктов и щитков.
7.1.12. Групповая сеть — сеть от щитков и распределительных пунктов до светильников, штепсельных розеток и других электроприемников.
Правила устройства электроустановок (ПУЭ) Глава 7.1. Электроустановки жилых, общественных, административных и бытовых зданий

Содержимое [ править | править код ]

Как правило, внутри щитка размещается минимум аппаратуры, относящийся к индивидуальной квартире или совокупности квартир, определяемых на этаже лестничной площадкой, соединяемых с квартирой групповой сетью:

  • вводный выключатель нагрузки; ;
  • одно или несколько УЗО;
  • различные коммутационные элементы: шины, клеммы и т. п.;
  • смонтированные предохранители, автоматические выключатели и прочие аппараты защиты и управления;
  • дополнительно, в отдельных отсеках, могут размещаться элементы слаботочных (не силовых) электрическиих сетей, например кабельного телевидения или ЛВС.

Варианты исполнения [ править | править код ]

Электрические щиты могут собираться какой-либо фирмой-изготовителем (комплектными) по типовым или индивидуальным схемам и устанавливаться на месте уже готовыми (так обычно выполняются вводно-распределительные устройства), или собираться монтажниками на месте установки (так обычно выполняются групповые распределительные щиты). Для сборки электрических щитов используются металлические или пластиковые корпуса. Корпуса выпускаются промышленностью как готовыми, определенных серий, так и в виде различных деталей для сборки корпуса индивидуальной конструкции.

Готовые корпуса можно разделить на корпуса (щиты) с монтажной панелью и модульные корпуса (щиты).

Модульный щит [ править | править код ]

В большинстве групповых распределительных щитов используются готовые модульные корпуса.
Модульные щиты имеют небольшие или средние размеры. При установке вне специальных помещений позволяют сохранить эстетику интерьера. Предназначены для установки специально предназначенной для таких щитов аппаратуры небольших размеров (модульной аппаратуры). Для её монтажа на задней стенке (дне) модульного щита устанавливается один либо несколько металлических профилей определенного размера и формы — DIN-рейка. После установки аппаратуры и выполнения в щите электрических соединений поверх в щите устанавливается металлическая или пластиковая панель, скрывающая клеммы приборов, провода и DIN-рейку и защищающая от прикосновения к токоведущим частям. В панели выполнены прорези, обеспечивающие видимость приборов и доступ к их элементам управления. Незанятую приборами часть прорези закрывают пластиковыми заглушками (фальшь-панелями).

Щит (шкаф) с монтажной панелью [ править | править код ]

Предназначены для установки любого подходящего по габаритам оборудования при помощи резьбовых соединений на монтажную панель — жесткий металлический лист, в котором выполняются нужные отверстия, или же снабженный отверстиями изначально.

В корпусе индивидуальной сборки можно разместить одновременно и модульную часть, и монтажную панель.

Доступность [ править | править код ]

1.1.34. В жилых, общественных и других помещениях устройства для ограждения и закрытия токоведущих частей должны быть сплошные; в помещениях, доступных только для квалифицированного персонала, эти устройства могут быть сплошные, — сетчатые или дырчатые. Ограждающие и закрывающие устройства должны быть выполнены так, чтобы снимать или открывать их можно было только при помощи ключей или инструментов.
1.1.35. Все ограждающие и закрывающие устройства должны обладать требуемой (в зависимости от местных условий) механической прочностью. При напряжении выше 1 кВ толщина металлических ограждающих и закрывающих устройств должна быть не менее 1 мм.
Правила устройства электроустановок (ПУЭ)

В некоторых случаях возникает необходимость ограничения доступа к определенной аппаратуре, установленной в щитке например, к счётчику электроэнергии. В таких случаях используют специальные устройства блокировки, замки, открыть которые могут только рабочий персонал обслуживающего предприятия имеющие специальный ключ, а также специальные пломбы.

Читайте так же:
Шкаф е 219

Сушильный шкаф

Known from

Сушильный шкаф: фото, стили, идеи

Сушильный шкаф еще недавно считался производственным оборудованием. Его использовали в прачечных и гостиницах, больницах и пожарных частях, детских садиках и других организациях, деятельность которых была связана с регулярной стиркой в больших объемах или работой в условиях повышенной влажности.

Сегодня его можно встретить и на горнолыжных курортах, на туристических базах отдыха, загородных гостиничных комплексах, специализирующихся на охоте и рыбалке. А вот в быту сушильный шкаф для одежды остается диковинкой. И зря. Ведь такой мебельный «девайс» может быть удобной альтернативой традиционной просушки вещей на веревках или батареях.

Для чего нужен сушильный шкаф

Эту мебель по достоинству оценят любители активного отдыха и семьи с маленькими детьми. Возвращаясь домой под проливным дождем, после веселой игры в снежки, катания с горки на санях или лыжах, можно не переживать о том, успеет ли просохнуть тяжелая верхняя одежда и не придется ли завтра щеголять во влажной обуви. Достаточно только поместить все в сушильный шкаф, чтобы через пару часов достать абсолютно сухие вещи.

Многие считают, что электрический сушильный шкаф и барабанная машина-сушка выполняют одинаковые функции. Но это не так. Шкаф – прибор более функциональный. В нем можно сушить как чуть влажные, так и полностью мокрые вещи, а также – проветривать хранящуюся одежду.

Кроме того, он значительно облегчает уход за деликатными изделиями – шелковыми рубашками, кружевными блузами, шерстяными свитерами, атласными платьями, пуховиками, мехом. Специальная технология, примененная в конструкции сушильного шкафа, высушит и сохранит Ваши вещи без потери формы и цвета.

Вам даже не придется тратить время на разглаживание складок – достаточно хорошо встряхнуть одежду перед развешиванием. А вот барабанная машина такой осторожностью не может похвастать – даже работая в щадящем режиме, она деформирует изделия и истончает волокна ткани.

Еще одно предназначение сушильного шкафа – правильное хранение Вашей одежды, обуви, белья, домашний текстиль. Компактная камера легко заменит большой шкаф-купе в прихожей или громоздкий бельевой ящик в ванной комнате. Но прежде чем выбрать подходящий по дизайну сушильный шкаф, необходимо разобраться в принципе работы этого устройства.

Функции сушильного шкафа

На дне или потолке камеры (в зависимости от модели) находится нагревательный элемент и вентилятор. Первый нагревает воздух в камере, второй – обеспечивает его поступление извне и выведение за пределы шкафа вместе с образовавшимся паром. В среднем, при полной загрузке камеры, продолжительность сушки влажной одежды занимает не более трех часов.

Хотя основная задача у всех сушильных шкафов одна – поддерживать воздух внутри шкафа в сухом состоянии и выводить излишек влаги наружу – качество работы зависят от нескольких факторов.

Тип вентиляции

В бытовой сушильный шкаф встраивают центробежный вентилятор для принудительной циркуляции, который можно включать и выключать по мере необходимости и значительно ускорять процесс сушения. В некоторых моделях обустроен специальный канал, предназначенный для естественного вентилирования, через который отработанный воздух с парами влаги выводится не обратно в помещение, а на улицу. Чем мощнее вентиляторы – тем быстрее сушка.

Температурные режимы и регуляторы управления

Программы подбираются в зависимости от типа ткани и степени влажности белья. Самые дорогие и многофункциональные приборы могут не только сушить, но и стерилизовать, проводить дезинфекцию и прокалку различных предметов, удаляя из них частицы органики и влагу. Чем больше в устройстве программ – тем функциональнее модель. Но будут ли востребованы все ее способности в повседневной жизни?

Стандартный набор режимов для сушильного шкафа:

  • проветривание – непрерывная циркуляция холодного воздуха, которая помогает избавиться от дыма костра или запаха табака;
  • сушка при температуре до 40-50 градусов Цельсия;
  • ускоренная сушка;
  • таймер работы с автоотключением прибора.

Функции «люкс»: сушка при высоких температурах (60-80 градусов Цельсия), противопожарная система, воздушные фильтры, ароматизаторы и ионизаторы воздуха, система внутреннего освещения, «глушитель» работы, обеспечивающий низкий уровень шума.

Обязательно уточните перед покупкой о наличии температурного датчика и защиты от перегрева, а также – предел температуры, которую может поддерживать устройство (к примеру, сушка при 80 градусах действует как дезинсектор и будет востребована для собачников и любителей лесных прогулок, но значительно увеличит стоимость шкафа). Некоторые приборы требуют предварительного отжима мокрых вещей, в других – можно развешивать одежду без подготовки.

Объем камеры

В стандартный сушильный шкаф поместится приблизительно 3,5 кг белья. Есть и другой показатель – средняя вместительность шкафа эквивалентна количеству одежды, которую получится развесить на 15 метрах веревки. Но размеры варьируют, их стоит подбирать индивидуально, в зависимости от наличия свободного места и количества белья, необходимого для разовой просушки.

Читайте так же:
Куперсберг духовой шкаф режимы

В бытовых условиях используется шкаф с одной или двумя створками, оборудованный полочками, крючками и рейлингами для одежды и белья, специальными сетками и решетками для обуви, шапок, перчаток. Внутреннее оборудование камеры должно быть обязательно мобильным, чтобы можно было с удобством разместить и крупногабаритную верхнюю одежду, и мелкие аксессуары.

Материалы для изготовления

Производственные сушки выпускаются из оцинкованной стали или нержавейки, но подобный техно дизайн будет уместен далеко не в каждом интерьере. Поэтому современные бытовые шкафы украшают деревом, пластиком и другой декоративной отделкой, но внутри камеры остается все та же нержавеющая сталь – другие материалы просто опасно использовать в условиях регулярного нагрева.

Сушильный шкаф для белья может стать незаменимым спутником стиральной машины и отличной альтернативой многометровым гирляндам веревок, «украшающим» наши балконы и ванные комнаты. К слову, существуют приборы, в которых можно сушить не только одежду, а и овощи, фрукты, ягоды, грибы, мясо, рыбу, морепродукты, зерно, лабораторную посуду и множество других вещей. А о других интересных девайсах и помощниках, которые помогут облегчить наш быт – читайте на страницах сайта шоппинг-клуба WESTWING.

Каких размеров бывают духовые шкафы

Духовые шкафы — принадлежность практически любой кухни. Это высокотехнологичные независимые устройства со множеством полезных опций, в том числе с возможностью приготовления на гриле, на пару или при помощи микроволн, с конвекцией, самоочисткой, встроенными автопрограммами.

Выбирая духовку, мы рассматриваем:

  • стоимость,
  • тип (газовая или электрическая),
  • возможность встраивания,
  • объем,
  • набор функций,
  • дизайн.

Но в первую очередь, еще до покупки, мы определяем место ее установки — и, исходя из этого, размеры.

Стандартные размеры духовых шкафов

Наружные габариты стандартного духового шкафа, как электрического, так и газового, должны соответствовать размерам кухонного гарнитура. Ширина большинства моделей, как и высота, равна 60 см, а глубина их составляет от 54 до 58 см.

стандартный размер встраиваемого духового шкафа

Внутренний объем духовки зависит не только от внешних характеристик, но и от количества функций: скажем, шкаф без СВЧ будет иметь больший объем, чем модель с СВЧ таких же габаритов.

Примером стандартной духовки может служить самая популярная в интернет-магазине «Хаусдорф» электрическая Asko OCS8664S: ширина и высота — 60 см, а глубина — 55 см. К ней прилагается инструкция по установке, где указаны размеры ниши для встраивания, требования к расположению розетки и вентиляции.

Размеры духовых шкафов

Наиболее востребованная стандартная газовая духовка Electrolux EOG92102CX имеет такие же ширину и высоту, а глубина составляет 57 см.

Большие духовые шкафы

Большими считаются модели с шириной около 90 см, высота и глубина в таких случаях стандартные: около 50 и 55 см соответственно. Объем камеры от 80 л, чаще всего он составляет 110-120 л. Благодаря этому вы можете готовить целиком птицу и рыбу, выпекать десерты на праздник в один подход.

Размеры больших духовок

Некоторые производители, например, Wolf, делают духовку вместительнее за счет высоты — их модели получаются 72х75х60 см. Также они выпускают сдвоенные приборы, суммарный объем которых больше 200 л.

Маленькие духовки

Компактные модели, как правило, уменьшены за счет высоты — она составляет около45 см, а ширина и глубина остаются стандартными:60 и 55 см соответственно. Объем таких приборов 45-50 л. Например, Gorenje BCM547ORAW имеет такие параметры ВхШхГ: 45.5х59.5х54.6 см.

Размеры маленьких духовок

Также производятся узкие духовые шкафы. Это достаточно редкие модели, их ширина составляет 45 см, высота и глубина стандартны — 60 и 55 см соответственно. Например, Korting OKB 7931 CMX: 59.5х45х56.5 см.

Узкий духовой шкаф

Духовки нестандартной высоты

Среди моделей, чьи размеры отличаются от стандартных, можно выделить несколько категорий.

Духовки небольшой высоты от 30 до 45 см. Это устройства объемом до 50 литров, среди которых можно выделить модели с СВЧ.

В нашем каталоге имеются и модели меньшей высоты, удобные для встраивания в короб на небольшой кухне — такие, как De Dietrich DOP1199X высотой 38 см.

Нестандартные размеры духовок

К этой категории относятся и отдельно стоящие шкафы, которых выпускается гораздо меньше, чем встроенных. Среди них, например, маленькая настольная модель Ilve A645LZE4 объемом 35 литров и высотой 45 см.

Высокие духовые шкафы от 60 см и более — чаще всего полупрофессиональные устройства большого объема. Так, Wolf ICBSO30PM/S/PH высотой 72 см и объемом 125 литров и по ширине превышает стандартные значения — она составляет 76 см.

В этой группе выделяются сдвоенные устройства с дополнительной духовкой общим объемом около 250 литров и высотой 130 см — как Wolf ICBDO30CM/B с 10 режимами работы.

Среди них имеется и такая редкость, как отдельно стоящие духовые шкафы — например, уникальная модель Ilve 200B-MMP графит высотой 90 см с двумя камерами объемом 73 литра.

Читайте так же:
Тодален размеры шкаф купе

Размеры духовых шкафов

Духовки нестандартной ширины

Узкими считаются шкафы шириной менее 50 см, которые легко поместятся в небольшом шкафу. Иногда их объем достаточно велик за счет большей высоты и глубины, но встречаются и устройства меньшего объема для нечастой готовки.

Шкаф Korting OKB 7931 CMX шириной 45 см, например, имеет объём 45 литров: его высота составляет 60 см, а глубина 57 см.

У широких шкафов этот размер составляет от 61 до 120 см: в нашем каталоге преимущественно представлены устройства шириной 90 см. Прочие их габариты могут быть стандартными — например, у Korting OGG 5409 CSX PRO емкостью 110 литров и шириной 99 см высота составляет 60 см, глубина — 57 см.

Размеры духовых шкафов

Нужны ли духовки нестандартной глубины

Духовки глубиной меньше 50 см встречаются редко. Приобретать такие модели имеет смысл только для размещения в подвесном шкафчике или на полке, а также при заказе кухонной мебели по индивидуальным меркам.

Глубокие духовки также почти не выпускаются, так как они неудобны эргономически: у пользователя просто не хватит длины рук, да и рассмотреть содержимое становится затруднительно.

Зависят ли размеры от типа нагрева

Габариты электрических и газовых духовок почти не отличаются, так как способ подключения не влияет на внутреннее наполнение камеры.

Из незначительных различий можно отметить глубину. У газовых духовых шкафов она в среднем меньше, чем у электрических: если у газовых она составляет около 55 см, то у электрических на 2-3 см больше.

Размеры кухонного шкафа для встраивания

Все устройства в интернет-магазине Hausdorf приобретаются вместе с подробной схемой установки или инструкцией по встраиванию, где указаны монтажные размеры оборудования.

Если вы планируете приобрести технику стандартных габаритов, ее можно установить в уже имеющуюся кухонную мебель. Тумбы обычного кухонного гарнитура в глубину равны 60 см, высота стандартной столешницы составляет от 82 до 85 см.

Размеры духовых шкафов

Самая распространенная ширина — 60 см, но встречаются более или менее широкие шкафы, причем разница обычно кратна 15 см (то есть 30, 45, 60, 75, 90 см). Такую же глубину и ширину имеют шкафы и пеналы.

Если вы хотите приобрести бытовую технику больших или меньших габаритов, лучше сделать это заранее, а уже потом заказать гарнитур под уже имеющееся оборудование.

Размеры ниши для духового шкафа

Размещать духовку следует только на ровной поверхности, причем необходимо предусмотреть вентиляцию для отвода тепла. Для этого между духовым шкафом и стенками ниши нужно оставить зазоры для свободного прохождения воздуха. Особенно критичен размер зазора снизу — он составляет от 8 до 10 см. Боковые стенки духовки должны отстоять от стен ниши на 0,5-1 см с каждой стороны, а сзади нужно предусмотреть зазор не менее 4-5 см.

Приток и отток воздуха очень важен и для газовых духовок: во всех инструкциях к ним указаны установочные размеры при размещении под столешницей или в колонне, в том числе размеры зазора в нижней части — не менее 10 см, и за задней стенкой — не менее 8-9 см.

Традиционное размещение духового шкафа под варочной поверхностью популярно до сих пор, но все чаще выбор места определяется только удобством эксплуатации. Выбирать высоту установки рекомендуется так, чтобы жар из открытой дверцы не обжег лицо, а панель управления располагалась не выше уровня глаз, но не ниже пояса. Размещать газовый шкаф следует недалеко от труб, так, чтобы обеспечить свободный доступ к газовому крану, а электрический — поблизости от розетки для подключения без удлинителя.

Размеры ниши для духовки

Напомним, что специалисты интернет-магазина «Хаусдорф» не только помогут вам подобрать и купить духовой шкаф, но и обеспечат его доставку и установку.

Жарочные и пекарские шкафы: конструкция, особенности, виды

Духовые шкафы для столовых

Жарочный шкаф – практически универсальное тепловое оборудование для любой профессиональной кухни. Он позволяет готовить разнообразные мясные, рыбные и овощные блюда, разогревать полуфабрикаты и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия.

Конструкция

Жарочный шкаф (range oven) – вид профессионального теплового оборудования, предназначенный для жарки, запекания и тушения мяса, овощей и рыбы. Внешне он представляет собой металлический короб с двойными стенками, между которыми находится теплоизоляция. Внутренний объем шкафа делится на секции – рабочие камеры, каждая из которых может работать отдельно от других. Кроме того, все секции одного шкафа могут работать в разных режимах. Нагрев секций обеспечивают две группы ТЭНов, которые расположены в верхней и нижней частях каждой камеры. Верхние ТЭНы располагаются в камере открыто, а нижние закрыты стальным листом. Уровень нагрева каждой группы ТЭНов регулируется пакетными переключателями. Максимальная температура в камере достигает 320 °C, а время разогрева составляет не более 30 минут.

Читайте так же:
Шкаф в шкафу имя прилагательное

На лицевой панели шкафа есть панель управления, где находятся ручки датчиков-реле температуры, сигнальные лампы и переключатели для управления разными группами ТЭНов – верхними и нижними. При достижении верхнего предела температуры все ТЭНы автоматически отключаются, а при понижении ниже заданного предела – автоматически включаются. На уровень нагрева воздуха в камере указывают сигнальные лампы. Если воздух достаточно нагрет, в камеру можно загружать противни с продуктами или кондитерские листы. Для противней в конструкции шкафа предусмотрены надежные направляющие.

Приготовление продуктов в жарочном шкафу

Приготовление блюд в жарочном шкафу подразумевает взаимодействие продукта с интенсивно направленным теплом. Продукт приобретает аппетитную подрумяненную корочку, внутри которой он остается сочным. Аромат, образующийся при попадании капелек сока на источник теплового излучения, придает готовому блюду легкий привкус дыма, поэтому оно получается немного «с дымком», как приготовленное на углях или гриле. При этом используется очень мало жидкости, или не используется вовсе.

Этот простой и относительно быстрый способ приготовления продуктов получил широкое распространение на профессиональных кухнях. Блюда, приготовленные в жарочном шкафу, пользуются спросом у людей, которые заботятся о своем здоровье и хотят кушать здоровую пищу, а также получать просто приготовленные и вкусные продукты.

Виды жарочных шкафов

Жарочные шкафы abat

Профессиональные жарочные шкафы классифицируют по виду теплообмена, который осуществляется между продуктом и теплоносителем. Он бывает естественным или принудительным.

  1. шкафы с естественным теплообменом (естественной конвекцией) или шкафы со статическим нагревом, как еще их иногда называют. Они имеют достаточно простую конструкцию и принцип работы. Продукты нагреваются за счет теплового излучения от нагретых поверхностей, а также путем теплопередачи от противней. Нижние противни экранированы от основного потока теплового излучения стальным листом, поэтому продукты на них нагреваются медленнее, чем на верхних. Это удобно, когда одновременно готовятся блюда, требующие разной степени нагрева, к примеру, мясо и овощи. Если блюда нуждаются в одинаковом уровне нагрева, их приходится переворачивать на противнях, а сами противни – периодически менять местами.
  2. шкафы с принудительным теплообменом или принудительной конвекцией. У них, в отличие от статических моделей, воздух распределяется при помощи вентилятора, встроенного в заднюю стенку каждой камеры. Циркулирующие потоки воздуха обеспечивают равномерный нагрев во всем объеме камеры, поэтому не нужно переворачивать готовящиеся продукты или менять противни местами. В таких шкафах можно не только жарить, печь, тушить и пассировать продукты, но и размораживать полуфабрикаты.

Часто к жарочным шкафам относят и шкафы пекарские (шкафы пекарные). От обычных жарочных шкафов пекарские отличаются наличием пароувлажнителя. Он создает в камере высокую влажность, поэтому мучные изделия не высыхают в процессе выпекания. Их не нужно переворачивать, поскольку они хорошо прогреваются паром со всех сторон. Кроме того, у пекарских шкафов все нагревательные элементы (и верхние, и нижние) закрыты панелями внутренней обшивки.

Иногда владельцы ресторанного бизнеса не видят разницы между пекарским и жарочным шкафом. Их конструкция очень похожа, а цены находятся примерно в одном диапазоне. Но они относятся к разным типам оборудования и предназначены для приготовления разных типов продуктов. Пекарский шкаф создан специально для выпечки хлебобулочных изделий и кондитерской продукции (пирожных, рогаликов, рулетов, пирожков, кексов, печенья, изделий из слоеного теста), а жарочный предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд и другой гастрономии.

Как выбрать профессиональный жарочный шкаф

При выборе жарочного шкафа следует ориентироваться на несколько основных критериев.

  • количество и размер рабочих камер (секций). От него напрямую зависит производительность шкафа. Для небольшого заведения, к примеру, пекарни или маленького кафе лучше купить недорогой односекционный шкаф, а для ресторана с высокой проходимостью больше подойдет двух- или трехсекционная модель.
  • мощность. Мощность зависит от количества секций жарочного шкафа. Самая маленькая мощность – у односекционных шкафов (от 3, 6 кВт), самая большая – у трех- и четырехсекционных (30 кВт и выше).
  • тип питания – газовый или электрический. Чаще на кухнях можно встретить электрические шкафы.
  • диапазон рабочих температур – обычно 20 — 270°C, у некоторых моделей жарочных шкафов – до 320°C. У каждой модели жарочного шкафа, в зависимости от её предназначения, свои параметры.

Производители жарочных шкафов

Среди производителей жарочных шкафов лидируют российские и украинские компании — КИЙ-В, Технохолод, Orest и Чувашторгтехника. Кроме них, свою продукцию представляют компании Kovinastroj (Словения), Altezoro (Китай) и Inoksan (Турция).

Табл. Наиболее популярные модели профессиональных жарочных и пекарских шкафов

Для чего используются шкафы промышленной автоматизации?

В постоянно меняющемся мире возникает слишком много задач, уследить за которыми человек просто не в состоянии. Это касается многих производственных и технологических процессов, функций коммунального хозяйства, коммерческой, сельскохозяйственной и даже бытовой сферы. В этих отраслях существует масса операций, которые должны происходить в заданном порядке с определенными интервалами по времени. Вот почему такие задачи должны решать средства автоматики, а за человеком останутся только функции контроля. Но иногда сложно представить какими именно возможностями обладают шкафы промышленной автоматизации и чем конкретно они могут помочь в той или иной сфере. Давайте рассмотрим основные способы их использования.

Читайте так же:
Шкаф холодильный polair руководство по эксплуатации

Автоматизация систем освещения. Пожалуй, это одна из наиболее распространенных сфер применения. Такая необходимость возникает при организации уличного освещения, управления осветительными приборами в деловых и торговых центрах, на производственных участках, на лестничных клетках жилых домов, в загородном домостроении и др. Современные шкафы промышленной автоматизации способны не только включать и выключать определенные световые приборы по расписанию. Они могут изменять интенсивность светового излучения, рассеянность светового потока, цветовую температуру (для LED-светильников), кривую силы света и др. Такой автоматикой можно оснастить как цепи рабочего освещения, так и линии дежурного или аварийного освещения.

Автоматизация систем вентиляции. Поддержание микроклимата всегда лучше осуществлять в автоматическом режиме. Здесь основной упор делается на координацию работы множества вентиляционных установок. За счет шкафа управления можно обеспечить равномерный приток и отток воздушных масс. К этой же системе обычно подключают управление заслонками и дымоходами. Тогда в случае задымления автоматика сможет задействовать аварийный режим отвода дыма и вентиляции.

Автоматизация отопительных систем. Теплоснабжение также может работать под управлением шкафов промышленной автоматизации. Они способны контролировать уровень нагрева, скорость циркуляции и давление в системе. При этом автоматику можно установить как в самой котельной, так и на отдельном участке подачи тепла. Плюс шкафа автоматизации заключается еще и в том, что он может комбинировать работу различных отопительных сетей. Это могут быть электрические, водяные, газовые или твердотопливные теплоносители.

Автоматизация насосных установок. Эта сфера применения достаточно широка и включает в себя: водозаборные установки, системы водоотведения и орошения, устройства водоподготовки на предприятиях, механизмы пополнения воды в резервуарах, оборудование для откачки воды и др. Все это можно делать в автоматическом режиме. При этом шкаф будет отвечать не только за безотказность и слаженность работы, но и просигнализирует в случае выхода из строя одного из узлов или аварийно остановит систему. А при восстановлении работы автоматически воссоздаст заданные параметры. Важно еще и то, что автоматика способна выполнить как прямой, так и плавный пуск насосов.

Автоматизация компрессорного оборудования. В строительной, авторемонтной и производственной отрасли часто используются компрессорные установки. Для их безотказной работы нужно постоянное давление. Также необходимо контролировать систему на предмет утечки. Ведь компрессорное оборудование может быть не только воздушным, но и газовым. С задачей автоматизации работы компрессорных станций, а также постоянного мониторинга, прекрасно справляются шкафы промышленной автоматизации.

Автоматизация производственных (конвейерных) линий. В работе производственных линий используются сложные алгоритмы, обеспечивающие координацию отдельных механизмов конвейера. Они отвечают за своевременный запуск, торможение и реверсивное движение транспортеров. У такой системы, где одни технологические операции зависят от других, просто обязан быть автоматический центр управления. При этом на шкаф автоматики помимо рабочих задач возлагаются функции механической и электрической защиты.

Автоматизация приводов электродвигателей. В данном случае шкаф управления должен обеспечивать плавный пуск и остановку двигателей. Это позволит защитить их от преждевременного выхода из строя, а также исключит пиковую нагрузку на электрическую сеть. Также в задачи автоматики входит координация групповой работы электроприводов. В процессе работы шкаф управления способен изменять диапазон скоростей вращения, задействовать динамическое торможение и др.

Автоматизация систем оповещения и сигнализации. Здесь функции шкафов промышленной автоматизации гораздо шире, чем может показаться на первый взгляд. Во-первых, они могут информировать о состоянии технологических процессов. Это особенно актуально для изолированных и труднодоступных систем, удаленных объектов. Во-вторых, шкаф управления может быть частью систем оповещения о пожаре, затоплении, задымлении, радиационной опасности, необходимости эвакуации. В-третьих, такая автоматика может выполнять функции оповещения и сигнализации в охранных системах и системах контроля доступа. По сути, любые задачи мониторинга и сигнализации можно возложить на шкафы промышленной автоматизации.

Таким образом, сфера применения подобных систем достаточно широка и затрагивает многие виды человеческой деятельности. В конечном счете автоматизация процессов существенно упрощает многие рабочие операции, а главное, делает их максимально надежными. Это исключает возможные убытки из-за сбоев, поэтому такие системы быстро себя окупают. Если вы заинтересовались внедрением промышленной автоматизации, компания CHINT готова в этом помочь. Наши специалисты подберут индивидуальное решение под ваши задачи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector