Как правильно подключить духовой шкаф к электросети — рассказывает электрик

Совершенно очевидно, что в настоящее время, на смену малофункциональным электроплитам приходят раздельные духовые шкафы и варочные поверхности. Два этих устройства обладают улучшенными возможностями для приготовления пищи, а также эстетично располагаются в кухонном интерьере. И если встраивание в кухонную мебель особых трудностей не вызывает, то подключение к электросети требует особого внимания.

Современные духовки — достаточно мощные потребители электроэнергии. В паспортных данных на духовой шкаф можно увидеть обозначение P=3500 W, на поверхность P=7200 W (цифры на разные модели, соответственно разные). Или, рассматривая варочную поверхность, можно увидеть подобную наклейку:

Нас, сейчас интересует надпись 7200W (что, есть так же 7200 Вт /7.2 кВт /7,2 kW).

Что это, собственно значит? Любое устройство, работающее от электроэнерги и характеризуется рядом параметров. Для того, чтоб электрическая жилая сеть квартиры (дома) работала корректно (не выбивало бы автоматы защиты, и как следствие не гас свет) имеют значения величины потребляемой мощности и потребляемого тока потребителя электроэнергии (у нас это духовой шкаф и варочная поверхность).

Немного теории

Рассмотрим формулу мощности для случая, когда напряжение в розетке 220В, связывающую эти величины:

P=I*U*cosφ

Буква Р – это мощность (собственно, в паспорте или наклейке на панели духового шкафа или варочной поверхности цифры до буквы W, указывают именно мощность), I – это величина потребляемого тока (далее станет понятно, чем важна эта величина), U – напряжение сети (220 В), cosφ – коэффициент мощности (равен 0,95).

Таким образом, ток духового шкафа (при Р=3,5 кВт, согласно формуле 1) равен 16.7А, варочной поверхности (при P=7.2 кВт, согласно формуле 1) равен 34А.

Электрическая сеть квартиры (дома) защищена от аварийных случаев (таких, как короткое замыкание, перегрузка) с помощью автоматических выключателей (автоматы) и/или дифференциальные автоматические выключатели(однозначно не УЗО).

Когда мы подходим к счетчику электроэнергии записать показания, то видим, в основном, одну и ту же картину. Это и есть автоматические выключатели.

Величина выключателей характеризуется максимальным током срабатывания. Скажем, в новостройках используется автоматика 16А(16 ампер), 32А, 40А, вводной автомат в среднем 50А.

Зная все это, попытаемся понять, как нам корректно подключиться к электросети.

Рассмотрим две ситуации:

в квартире (доме) делается ремонт, и
ремонт уже выполнен.

1. Итак, делается ремонт. Задуматься о том, что на кухне будет не электроплита, а именно духовой шкаф и варочная поверхность, следует на этапе проектирования электросети жилья. В первую очередь необходимо определить, где в кухонной мебели будут располагаться эти электроприборы. После этого шага, определяются места розеток.

Поэтому розетки лучше расположить в соседних слева/справа шкафчиках:

Высота установки розеток должна быть не менее 30 см от пола. Существует другое расположение:

В этом случае, налицо неудобства использования (доступ ограничен глубиной кухонной мебели; при наличии нижних мебельных фасадов необходим их демонтаж; вероятность “не вписаться” в размер и не безопасно – слишком близкое расположение розеток от пола; прорвало шланг крана и для наступившего в лужу есть шанс оказаться под напряжением 220В).

При ремонте часто возникает желание использовать старую электропроводку. В случае варочной поверхности если старый кабель, как минимум медь 3*4 мм 2 можно задуматься, об использовании этого кабеля. Если старый кабель алюминий такого же сечения или медь более низкого сечения, однозначно, лучше заменить на ВВГ-нг-3*6.

В случае духового шкафа, мы уже посчитали, что его потребление тока 16А. Это подразумевает, что шкаф полностью загружен работой. Если шкаф, запитан с одного автомата с другими потребителями (освещение, другие электроприборы), которые также потребляют электроэнергию, может произойти перегрузка сети и сработка автомата (допустим к одной розеточной группе подключены электрочайник и духовой шкаф, шкаф потребляет 16А, чайник 6.5А – суммарный ток 22.5А, следовательно, автомат на 16А отключит и чайник и шкаф). Разумнее будет, предусмотреть для шкафа отдельную линию, проложенную кабелем ВВГ-нг-3*2.5, со своим автоматом 16А.

Бывает ситуация, когда ремонт уже выполнен и вместо запланированной установки электроплиты, принимается решение об использовании духового шкафа и варочной поверхности. Как мы уже определили выше, самое удачное решение это отдельная линия (группа) для шкафа и для варочной поверхности. Даже после ремонта, часто возможно провести под кухонной мебелью линию до щита (с установкой отдельного автомата).

Читайте так же:

Как увеличить шкаф до потолка

Дело в том, что сечения питающих проводов шкафа и поверхности разное. Так провод от шкафа до розетки должен иметь сечение 2,5мм 2 , а для поверхности минимум 4мм 2 . Автомат защиты для варочной поверхности 25А, 32А(в зависимости от конкретной модели) рассчитан для сечений от 4мм 2 . Так вот в случае неисправности духового шкафа автомат поверхности просто не сработает, а это чревато возгоранием (случай, когда сгорит вся изоляция, замыкание все-таки произойдет, и автомат сработает — рассматривать не будем).

Подводные камни после снятия упаковки

После приобретения духового шкафа (как, впрочем, и варочной поверхности), после изъятия из упаковочной тары, иногда случается неприятный сюрприз – выясняется, что нет питающего кабеля. Но это не оплошность производителя, а возможность для покупателя выбрать способ подключения изделия к своей электрической сети. Их несколько. Либо это будет механическое соединение питающего кабеля духового шкафа (варочной поверхности) с предусмотренной проводкой жилья, либо соединение розетка – вилка.

Попытаемся выбрать нужный способ подключения (для этого предположим, что питающий кабель изделия уже установлен, как это сделать самостоятельно будет указано ниже).

Первый способ заключается в том, что питающий кабель, соединяется с предусмотренными проводами (выводы из стен для духового шкафа, варочной поверхности) напрямую. Это означает механическое соединение (болтовое соединение, скрутка проводов, соединение с помощью клемной колодки).

Перечисленные виды соединения – надежные. Но в случае необходимости отключить изделие от электросети, обесточить (гарантийный случай, уборка, что-то упало нужно извлечь) потребуются услуги электрика или потеря времени на отсоединение и присоединение. Чем обусловлен этот способ – мощностью оборудования. Ведь как мы выяснили выше, мощность, указанная в паспорте говорит о потребляемом токе. В случае, когда расчетный ток вилки и розетки меньше тока, потребляемого электроприбором, следует выполнить соединение напрямую. Так многие виды бытовых духовых шкафов потребляют ток не более 16А, а варочные поверхности не более 32А. Номенклатура производимых розеток и вилок в постсоветском пространстве полностью размещается в этом диапазоне – поэтому нет острой необходимости в этом способе, кроме специфических случаев (техническая либо эстетическая необходимость).

Второй способ — это подключение с помощью вилки и розетки. Это удобно. Это превращает устройства для приготовления пищи в обычные бытовые приборы. Включаем вилку – под напряжением, нужно отключить — вынимаем вилку из розетки. Нужно помнить – все включения или отключения производить в режиме “ВЫКЛ» или «OFF».

Как своими силами подключить питающий кабель

Итак, мы выбрали способ, как подключить наши первоочередные кухонные устройства. Но наши питающие кабели подключены условно. Выясним, как это сделать по-настоящему. Традиционно, рассмотрим раздельно, духовой шкаф и варочную поверхность.

Для духового шкафа (мощностью не более 3.5 кВТ, Р=3.5 kW) необходимо приобрести кусок кабеля ПВС 3*2,5 и обычную бытовую вилку на 16А. Длина кабеля должна быть такой, чтобы после подключения кабель не был натянут. При присоединении к вилке (условимся, кабель имеет коричневую, синюю и желтую жилы), важно подключить желтую (желто-зеленую) жилу к клемме земля. Порядок подключения фазы и ноля следующий: коричневая жила это фаза, синяя это ноль. В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора). Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля.

Там мы увидим соединение для каждой жилы кабеля.

Присоединение выполним следующим образом: L- это фаза, N- ноль, знак земля — желтый (желто-зеленый — это цвета земли с точки зрения электрики) согласно цветам жил. Очень важно: цвета жил провода в вилке при сочетании земля-фаза-ноль, должны соответствовать аналогичному сочетанию в подключаемом устройстве. Если в вилке фаза это коричневая жила кабеля, то и в духовом шкафе это коричневая жила. Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам.

Читайте так же:

Нарисовать шкаф карандашом

Варочная поверхность. Как правило, модели варочных поверхностей универсальны. Это подразумевает подключение как на 220В так и на 380В. Переход как на одно так и другое напряжение реализуется с помощью установки соответствующих перемычек. У большинства варочных панелей, в месте подсоединения питающего кабеля (удобно доступная пластмассовая крышка) можно увидеть подобную схему подключения:

В случае квартиры, где выделенное напряжение 220В вывод очевиден (в случае частного дома, при выделенных 380В, электрики адаптируют вывод питания на варочную поверхность на 220В).

Для того, чтобы варочная поверхность работала от 220 В, следует установить перемычки согласно строке 3 схемы подключения. Для напряжения 380В выбираем строку 1. Практически это может выглядеть так:

Что касаемо питающего кабеля, лучше использовать ПВС 3*6 (кроме случая, когда кабель в розетке меньшего сечения – а это 3*4мм 2 ). В любом случае, рекомендуется придерживаться принципа – сечение питающего кабеля не может быть меньше сечения кабеля в розетке (провода выступающего из стены, для подключения варочной поверхности). Больше может. Как уже говорилось выше, варочная поверхность емкий потребитель электроэнергии. При мощности 7,3 кВт (Р=7,3kW), необходимо установить розетку и вилку, рассчитанные на ток 32А.

Сочетание цветов жил кабеля с землей, фазой и нулем полностью аналогично случаю духового шкафа.

При подключении питающих кабелей духового шкафа и варочной поверхности была указана марка кабеля ПВС. ПВС это гибкий многожильный силовой кабель в ПВХ изоляции. Но при неразъемном соединении с кабелем электропроводки (а это в большинстве случаев кабель марки ВВГ-нг, с монолитными негибкими жилами) эффективнее было бы использовать аналогичной марки кабель. С точки зрения простоты соединения — возможно. С точки зрения эксплуатации – все таки мы имеем дело с бытовыми приборами, а им присуща некоторая подвижность. Монолитный кабель рассчитан на неподвижность, вероятность поломки жил есть, но не большая. Вероятность же поломки мест соединения внутри прибора уже выше. Поэтому многожильный кабель (ПВС) более удобен, в данном случае.

Подключение духового шкафа

Есть линия 3*6 на варочную панель мощность которой 7,2 кВт Подключить к ней еще 4,41 кВт (шкаф и пол)думаю не получится (да наверно и нельзя из целей безопастности, хотя и не знаю ). Вот и подумал кинуть еще 1 линию что вполне с точки зрения ремонта не накладно (удобно попадать в шкаф).

У вас варочная поверхность и духовка на кухне и вы хотите их подключить?

Варочная панель — точно такой мощности -7.2 кВт? Она часом не 3-х фазная?

Да, независимые панель и шкаф Для панели все подведено для шкафа нет Варка точно такой мощности Вот она: http://www.holodilnik.ru/built-in/electrical_cooktops/siemens/eh_645te11e/ Так много наверно по тому что она индукционная. Многие панели можно подключать как к 220 так и к 380 (2 схемы подключения). Помоему ее можно к 220

Посмотрел такая мощность типична тля индукции (7000 — 7400)

Лично я делаю так. Обычно я подключаю независимые варочные и шкаф таким образом. Варочная поверхность — 6 кВт. Шкаф — 3 кВт. При ТАКИХ мощностях (не больше!) я убираю старую розетку, подведенную кабелем 3х6 мм2, на ее месте ставлю распаячную коробку и от этой коробки прокладываю 3 провода ПВ-3 сечением 6 мм2 на розетку варочной поверхности (1 фазная 220 В) и от этой же коробки кабелем ВВГн 3х2.5 прокладываю линию для розетки шкафа (1 фазный 220 В). Все это ставлю за мебелью. Но при ваших мощностях наверное лучше сделать так, как вы пишете. Но поставить не автомат, а дифавтомат 20 А/30 мА или УЗО + автомат. И еще один момент, касающийся варочной поверхности. 7.2 кВт лучше все таки подключить к трехфазной сети, а не однофазной, для уменьшеня перекоса фаз.

То есть, если я правильно понял, вариант просто посадить и пол и шкаф (4400Вт и при этом ток максимальный 20А) на кабель в 3*2,5 нельзя. Лучше от щита кинуть 3*4 а дальше кабелем 3*2.5 сделать отводы на каждого потребителя так? Посмотрел ПУЭ там ток для кабеля 3*2.5 — 21А и мощность 4600 Вт. Спасибо.

Читайте так же:

Размер шкафа под посудомоечную машину

Примерно так.Не могу загрузить сюда схему..По схеме все понятно.

Вроде всё правильно, только автомат в щитке надо на 25А. И вариант подключения плиты на 3 фазы, конечно хорош, но бодяга ещё та с изменением схемы учёта (это так называется). В старом фонде может не пройти из-за отсутствия РЕ проводника в стояке.

Игорь, не парься -кидай отдельно 3х2.5 и ставь 20-ый автомат. Нагрузка пиковая, но для одновременной работы и пола, и духовки времени хватит.

Горыныч, 25-ый автомат не защитит 3х2.5 от перегрева.

Понятно, а если всетаки кинуть 3*4 (7метров всего) от щита до распаечной коробки, а затем развести через эту коробку отдельно пол и шкаф кабелем 3*2.5, то как я понимаю нагрузка на кабеля 2.5 будут меньше (соответственно и токи). Наверно и пиковой нагрузки не будет.

Горыныч, Написав, «Вроде все правильно» — Вы чей ответ имели ввиду правильным?

Питание варочной поверхности сидит на отдельном автомате — это отдельная линия.

Да отдельная линия Защита автоматом

А я имел в виду 3х4. по суммарной токовой нагрузке более 20А. Именно такой надо тянуть от щитка. И ставить автомат 25А и УЗО 30А/30мА.

Господа! Плита мощностью 3650Вт потребляет 16,6А в максимальном режиме, т.е. когда включены все 4 комфорки. Теплый пол мощностью 760Вт потребляет 3,5А. В сумме в максимальном режиме получается 20А.
По опыту знаю, что плита на все комфорки включается крайне редко.
Кабель сечением 2,5 выдерживает 26А, что означает что даже пиковую нагрузку потянет без вопросов.
Автомат на 20А, если он не китайский, нагрузку даже в 22А будет отключать оооочень долго. Так что если на данную линию больше ничего сажаться не будет, то те параметры, которые указал автор, полностью подходят.
Поскольку оборудование стационарное, то защищать все это дифф автоматом не требуется, но поскольку плита это место, где чего то постоянно разливается, то поставить АД было бы не лишним.

Горыныч так от шита тянуть до коробки а в коробке кабелем 2,5 развести на пол и духовой шкаф Или ответвления делать четверкой?

Выбор духового шкафа: мощность и безопасность эксплуатации

Потребляемая мощность любого бытового прибора рассчитывается так: соотношение суммы скоростей потребления, преобразования и передачи электрической энергии к единичному временному интервалу (секунде). Единица измерения мощности в Международной системе единиц – это Ватты (1 Вт = Дж / с). Бытовую технику для приготовления пищи, которую мы устанавливаем на кухне, в зависимости от типа энергопотребления, принято классифицировать на устройства газового и электрического класса.

Духовка электрического типа

Духовки, относящиеся к электрическим моделям, характеризуются обширным диапазоном мощности – от одного до четырех кВт. Бытовая техника, диапазон мощности которой варьируется в пределах от 2 до 3 кВт, относят к традиционным электрическим приборам. Такие духовые шкафы благодаря минимальному потреблению энергии нашли широчайшее распространение среди наших соотечественников. Чаще всего мощность кухонной бытовой техники находится в диапазоне от двух с половиной до четырех киловатт.

В большинстве случаев подключение электроприборов, соответствующее нормам безопасности, требует использования отдельной силовой линии, которая в современных условиях представлена трехжильной проводкой. Если необходимо подключить электрические приборы, мощность которых превышает 3,5 киловатт, применяют клемник. Также для мощных приборов подойдет отдельная розетка, которая способна выдержать силу тока до 32 ампер.

Духовой шкаф может быть совмещен с конфоркой посредствам единой панели. Также духовка может монтироваться отдельно, имея автономную панель управления. Автономные духовки могут иметь высоту, равную 55-60 сантиметров. Также на рынке представлены более компактные варианты, высота которых варьируется от 40 до 45 сантиметров.

Читайте так же:

Газовый шкаф своими руками

Классификация электрических духовок

Бытовая техника этого типа подразделяется на два класса:

электронный класс;
механический.

К первому классу бытовой техники, устанавливаемой на кухне, относят широкую группу устройств, обладающих графическим дисплеем и управлением при помощи сенсоров.

У пользователя имеется возможность запрограммировать время пользования бытовой техникой:

настроить время включения;
длительность работы техники;
момент выключения.

По степени потребляемой электроэнергии электрические духовые шкафы подразделяют на представителей трех классов: А, В и С. В зависимости от градации класс потребления электроэнергии прибора может находиться в различном интервале экономичности. Минимальный уровень потребления электрической энергии имеется у классов А+ и A++.

В данной таблице представлены классы потребления электрической энергии для духовок небольшого объема.

Кабель для подключения духового шкафа мощностью 3,1 кВт

При покупке мощной бытовой техники неизбежно возникает вопрос о ее установке и подключении. Можно, конечно, довериться мастеру, но подключение духового шкафа обходится в 25$. И это если проводка уже есть. То есть, за то, чтобы включить в розетку, установить на место, прикрутить к торцам кухонного шкафа. Если же надо тянуть проводку, стоимость работы возрастает в разы. Потому многие задумываются о том, чтобы сделать все самостоятельно.

Мощность электрического духового шкафа и варочной панели

Первое и самое важное, что нужно узнать для грамотного производства данных работ – это мощность подключаемых приборов.

Мощность электрического духового шкафа и варочной панели связана с выбранным режимом работы прибора и количеством задействованных конфорок. Но для расчета электрической схемы подключения и последующей безопасной эксплуатации нам необходимо знать только максимальную мощность духовки и плиты, которая измеряется в Ваттах (Вт) или киловаттах (кВт).

Максимальная мощность электроприборов всегда указана на самом устройстве, на его упаковке и в инструкции по эксплуатации. Так для духового шкафа, в зависимости от его типа, модели и наличии дополнительных функций максимальная мощность варьируется от 2,5 кВт до 4 кВт, для варочной панели это значение может принимать от 6 кВт до 9 кВт.

На что следует обращать внимание

Чтобы правильно подобрать надежный, качественный и безопасный кабель для духового шкафа, необходимо учитывать несколько важных параметров. К ним относятся:

номинальное напряжение;
материал, из которого изготавливаются жилы провода;
сечение кабеля;
удобство подключения к духовому шкафу.

Что касается номинального напряжения, характерного для провода к духовому шкафу Самсунг или Bosch, оно ни в коем случае не должно быть меньшим, чем предусмотрено в бытовой электрической сети, к которой планируется подключение прибора.

Правила подключения

Если в квартире есть напряжение 220 В, то подключение устройства не будет проблемой. Если же в помещении реализован аналогичный вариант на 380 Вольт, то необходимо использовать комбинированные духовые шкафы, что могут работать при данном напряжении. Лучше всего осуществляется установка на кухне в квартире, где есть специальная розетка для такого устройства. Но тут требуется иметь выделенную электрическую линию.

По категории проводки следует подобрать определенный вид, бренд либо сечение провода, подающего электричество. Если монтаж выполнен в наружном либо скрытом виде, то следует осуществить определение несущего проводника питания. Сечение 2,5 миллиметра следует заменить на 3,5 миллиметра, ведь производители выпускают современные модели, мощность которых составляет не меньше 3,5 киловатт.

Важно отметить, что ветка, которая обеспечивает снабжение энергией электродуховки, обязательно должна быть оборудована собственным автовыключателем. Его мощность следует рассчитывать, учитывая потребляемую техникой токовую силу. Обычно речь идет о показателе в 16-20 А. Но если вместе с духовкой требуется использовать еще и такую же варочную поверхность, то подбор автомата следует осуществлять исходя из общей мощности обоих устройств.

Обязательно, чтобы было заземление, ведь как раз от него будет зависеть безопасность использования подобного устройства. В постройках частного типа такой проблемы нет, а вот в квартирах старой постройки случается так, что заземления нет.

Тогда его приходится делать самому, осуществив протяжку дополнительной проводной жилы в общий щиток, что расположен в подъезде, и подключив ее к какому угодно элементу, выполненному из металла.

Установка и последующее подключение электродуховки не будет ничем отличаться от монтажа газового аналога. Еще что нужно будет сделать – оборудовать кабель духовки вилкой. Но тут все просто – кабель обычно является трехжильным, а желтый провод из трех будет землей. Его следует присоединить к клемме заземления, а остальные 2 прикрутить к двум другим клеммам. Обжимку контактов следует делать хорошо, чтобы они не нагревались, а проводная изоляция не плавилась. В противном случае это может оказаться причиной короткого замыкания.

Читайте так же:

Длина высота ширина шкафа

И последним этапом монтажа будет проверка работоспособности устройства и его запуск в холостом режиме. Следует активировать духовку, осуществить проверку индикации, осуществить нагрев. Когда вы убедитесь, что все нагревательные элементы активны, нужно запустить устройство на полную мощность. На термометре следует задать температуру около 160 градусов и выжечь смазывающие вещества внутри, нанесенные на предприятии-производителе.

Выбор места для розетки

Если собрались делать подключение духового шкафа через розетку, установленную на выделенной линии, сразу возникает вопрос: где она должна быть установлена. Тут вот в чем проблема. Розетка и вилка в таком случае, ставятся силовые, а вид у них мягко говоря» не очень» и размещать их над рабочей поверхностью неэстетично. Потому ищут скрытый способ установки. Вот тут и возникает проблема: надо найти такое место, чтобы было легко включать/выключать оборудование и чтобы было безопасно (исключить возможность попадания воды, пыли, грязи, механических повреждений). Есть несколько вариантов решения задачи:

Установить розетку под духовой шкаф можно на уровне плинтуса

Вариант установки розетки для подключения зависимого

Оптимальный вариант — в шкафчике рядом

Пару слов о выборе розетки и вилки. Если ставите автомат на 16 А, имеет смысл поставить электроустановочные устройства с таким же номиналом. Это гарантирует длительную и бесперебойную работу без подгорания контактов и оплавления корпуса.

Подключение кабеля/шнура к духовому шкафу

Подключение духового шкафа часто связано с необходимостью подключить кабель или шнур. Для этих целей на задней стенке корпуса есть клеммная колодка. Она прикрыта крышечкой. Крышка может быть металлической или пластиковой, держится на защелках или винтах. Варианты у разных производителей разные, но ошибиться невозможно — больше ничего нет.

К сети 220 В

Для начала снимаем крышку. Под ней видим клеммы с подключенными с одной стороны разноцветными проводами. Если подключать духовой шкаф собираетесь к сети 220 В, клемм будет намного больше чем проводов. Некоторые соединены перемычками. Они должны быть установлены, но проверить можно. Вообще схема установки перемычек обязательно есть на корпусе. Она может быть выдавлена (как на фото) или нарисована (наклейка).

Какие должны стоять перемычки на духовом шкафу при подключении к сети 220 В

Для однофазной сети в 220 В должны стоять три перемычки. Две соединяют фазы — первый, второй и третий выход. И одна стоит между четвертым и пятым.

Куда подключать шнур

Провода от кабеля/шнура подключаются так:

К третьему фаза.
К пятому — нейтраль. Провод синего или голубого цвета.
К нулевому (может быть перед первым или после пятого) — заземление. С желто-зеленой окраской.

Подключение должно быть именно в такой последовательности. Тогда к трехконтактной вилке подключать провода надо в таком порядке: на верхний штырь — желто-зеленый, на правый — фазный, на левый — нулевой (голубой).

К сети 380 В

При подключении к трехфазной сети перемычка остается только одна — на четвертой и пятой клемме.

голоса

Рейтинг статьи