Archprokachka.ru

Арт Прокачка
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Аксессуары к самоварам: сапог, поднос, капельница

Аксессуары к самоварам: сапог, поднос, капельница

Самовар и чаепитие неразделимы в русской истории. Этот удивительный процесс неоднократно описывали в произведениях искусства, изображали на картинах.

Чаепитие ценили и любили во все времена. Во время этого ритуала происходило настоящее сближение людей за круглым столом, а погода в доме всегда была хорошей.

Самовар — это неоспоримый символ застолья в русской традиции.

Аксессуары к самоварам смело вошли в современный мир и обрели новую ценность. Теперь такие комплекты используют как в компаниях, так и наедине. Коллекционирование самоваров и его аксессуаров стало достаточно модным хобби.

Сапог

Для поддержания потрясающей атмосферы и полноты ощущений необходим такой аксессуар, как сапог. Главная его функциядоставка дополнительного объема воздуха к углям или стружке из деревьев.

Сапог используется для быстрого разгорания и ускорения нагревания жидкости. Важно отметить, что данный аксессуар применяют только для растопки угольного и комбинированного самовара. При этом используют только хромовые и яловые сапоги. Полезные качества сапога:

  • чаепитие возможно даже в сырую погоду;
  • улучшение вкусовых качеств напитка;
  • обеспечение неповторимой и задушевной атмосферызастолья

Для улучшения вкуса чая вместо сухих углей добавляют щепу из фруктовых деревьев.

Повышенная влажность такой стружки препятствует разгоранию, поэтому жидкость в самоваре долго не может нагреться. С применением сапога данная проблема решается.

Получается, что на чайной церемонии этот аксессуар незаменим, за что спасибо изобретательным солдатам. Именно они придумали этот способ для разжигания самовара при неблагоприятных погодных условиях.

Поднос

Данный аксессуар всегда воспринимался вместе с самоваром, как одно целое. И покупали их всегда вместе.

Церемония чаепития проходила за круглым столом с белой скатертью, а поднос выполнял не только эстетическую функцию.

В высших слоях общества считалось плохим тоном ставить самовар на стол без подноса: из краника падали капли и получалась лужица непрезентабельного вида, случайные искры из поддувала могли повредить поверхность стола и скатерть.

В такой ситуации поднос превосходно справлялся со своей задачей.

В современном мире выбор подносов для самоваров огромен. Формы и материалы удивляют воображение.

Классический поднос — это круг или овал, с выступающим квадратом под самоварные ножки. Центр круга — точно под краником, а также достаточно места для установки чашечки и капельницы.

Существуют уникальные подносы, расписанные вручную мастерами, с гравировками и в едином стиле с самоваром. Выбор остается за пользователями.

Капельница

Капельница имеет второе названиеполоскательница. Ее можно охарактеризовать, как невысокая и широкая чаша, которая бывает двух видов: обычная чаша и емкость на длинной ножке с подставкой. В старину их изготавливали из бронзы и серебра, а сейчас популярны чаши из латуни. Так почему же, данный аксессуар всегда считался неотъемлемой деталью в общей картине чаепития:

  • помогает избежать неэстетичной лужицы на подносе под краником;
  • решается вопрос по удалению остатков воды из самовара и чашек, которые сливают в капельницу

Понятно, что такая чаша просто необходима и без нее не обойтись. К тому же, очень часто этот аксессуар ещё и очень красив. Чтобы обеспечить капельницам стойкость к коррозии их изготавливают из латуни, нержавеющей стали, а иногда даже из серебра.

Все рассмотренные аксессуары к самовару необходимо иметь в комплекте. Ведь, только так получается правильное чаепитие в духе настоящей русской традиции, где хочется любоваться каждой деталью. Поверьте, в такой ситуации любой разговор склеится, а чай и пряники станут еще вкуснее.

Самовар с дымком: традиции русского чаепития

Детей приглашают в зал,где накрыт стол: на столе красивая скатерть, самовар, чайные пары, угощения.

Ребенок: Самовар пыхтит, искрится-

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Лучше доктора любого

Лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,

Самоварного чайку!

Ребенок: Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

Самовар гудит, шумит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар,

Наш красавец – самовар.

Ведущий: Добрый день, друзья! Сегодня я вас всех приглашаю на чай из самовара.Посмотрите на наш стол: на нём стоят угощения, красивые чашечки и блюдца. И, конечно же, «Самовар Самоварович» — символ домашнего очага и уюта. Самовар всегда занимает почётное место в центре стола. Он добродушно попыхивает дымком и булькает кипящей водой.

Самовар на протяжении нескольких столетий был одним из самых главных предметов в хозяйстве русского дома. Его любили, им гордились, его чистили и холили. Сверкая боками, он важно стоял на красивой скатерти в центре стола в окружении своих «подданных» — чашек, блюдец, сахарниц, сухарниц, конфетниц… Рядом, разливая чай, восседала сама хозяйка дома.

Самовар является чисто русским изобретением, и мы не знаем, кто именно придумал самовар. Можно предположить, что самовар является результатом творчества многих людей. В России родиной самоваров считают город Тулу, там даже есть музей «Тульские самовары».

Что же такое самовар, для чего он нужен?. В словаре Владимира Ивановича Даля даётся такое определение – водогрейный для чая сосуд, большей частью медный с трубой и жаровней внутри. Но для русского и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор. Это, прежде всего, символ семейного очага, уюта, дружеского общения. Давайте рассмотрим самовар поближе.

Ещё один атрибут русского чаепития — специальные грелки, которыми накрывают заварочный чайник. Сшитые из плотного материала колоритные петухи или куклы-матрёшки по-настоящему украшают стол.

Конкурс «Сладкоежки».

Назовите как можно больше сладостей с чем пьют чай.

Ответы: сахар, конфета, мёд, торт, пирожное, печенье, зефир, рулет, пряник, варенье, бублик, блин, баранки, сушки, калачи, ватрушки, пышки, коврижки, желе, шоколад, вафли, …

Ребенок. Тара — бары растабары

Выпьем чай из самовара

С сухарями, с сушками,

Со сладкими ватрушками,

С бубликами вкусными,

С пирогами русскими!

Ребенок. Чай с вареньем и с лимоном,

С кренделями и с поклоном.

Завари, и крепкий чай

Добрым молодцам подай!

Ведущий: А кто нам скажет, что такое чай? Ответы детей. Чай – это прекрасный полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.

А знаете ли вы, какая страна является родиной чая? (Ответы детей) Если верить легенде это Китай, это было за много веков до нашей эры. Давным — давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев зелёного растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили использовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке и стали пить ароматный настой, ощущая прилив сил.

В России чай также был и свой, его заваривали из листьев брусники, смородины ягод, кореньев и трав. Впервые чай привез русский посол Василий Старков, который решил порадовать царя до этих пор не виданным продуктом. Это историческое для России событие произошло 383 года назад. Главное, вместе с чаем, как с заваркой пришёл особый ритуал – чаепитие.

Руки в боки, как начальник,

Раньше всех на стол встает,

Сам себе плита, и чайник —

Сам заварит, сам нальет.

(Самовар)

Смесь из листьев и цветов

Заварил, и он готов!

Жаль рука всего одна.

Кто ни делает глоток,

Хвать её под локоток.

Бел, как снег, в чести у всех

В рот попал- там и пропал

Если к нам приходят гости

Я беру его за хвостик.

С головою окунаю.

Польза от него большая. Это что?

Пакетик. (чаю).

Ножек четыре, шляпа одна,

Нужен, если станет чаевничать вся семья. Стол.

Всего одна рука,

И та—на спине. Чайник.

Большая голова и стройный стан у той,

Что любит в стакан нырнуть головой. Чайная ложка.

Черненько, горяченько, а все любят. Чай.

От него здоровье, сила,

И румянец щёк всегда.

Белое, а не белила.

Жидкое, а не вода. Молоко.

Я сама его не съем,

Разделю ребятам всем. Баранка.

Что на сковородку наливают,

Да в сметану макают? Блин.

В печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда,

То кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят—

По кусочку все съедят. Пирог.

Сварит бабушка из ягод

Что-то вкусненькое на год.

Ах, какое объеденье—

Неприступная на вид

А внутри-то, посмотри,—

Угощение внутри. Сахарница.

Цветом желт и ароматен,

В чай кладут—и чай приятен.

Только очень кислый он,

А зовут его …. Лимон.

Для бедных людей чай был лишь в особых случаях, так как ай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться» а многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

Стихотворение «Раз прислал мне барин чаю.»

Раз привёз мне барин чаю

И велел его сварить.

А я отроду не знаю,

Как проклятый чай варить!

Взял тогда налил водички,

Кинул чай я весь в горшок,

Да приправил перцем, луком

И петрушки корешок.

Разлил варево по плошкам,

Остудив его немножко,

На господский двор подал.

Гости с барином плевались,

Сам он ажно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался-

Чай забыл я посолить.

Ведущая: Чтобы не случилось таких курьезных историй, нужно уметь правильно заваривать чай. Это сейчас используют чай в пакетиках. А раньше он был россыпью и заваривать его — было целое искусство. Вот один из рецептов. Сначала слегка подогревают сухой чайник. Потом в него всыпается чай и быстро ошпаривается кипятком. Первую жидкость надо слить – от этого чай становится чище и ароматнее. Затем надо вновь налить чайник до четверти его объёма, оставить, прикрыв полотенцем и подержать 3-5 мин. Затем долить доверху, прикрыть и дать настояться – и у вас готов божественный напиток, освежающий и укрепляющий.

Раньше предпочитали пить чай, наливая его в блюдце, так он быстрее остывает, откусывали сахар и припивали чаем.

1. Мы частушек много знаем

Мы их сами сочиняем

И частушки в этот раз

Мы исполним в тот же час!

2. Без народной острой шутки

Не прожить нам двух минут

Говорят, врачи, частушки,

Как лекарство раздают.

3. На столе у нас пирог,

Пышки и ватрушки.

Так споем ж под чаёк

«Чайные» частушки!

4. В пляске не жалей ботинки!

Предлагай-ка чай друзьям.

Если в чашке есть чаинки,

Значит, письма пишут нам.

5. Самовар блестит, кипя,

И чаёк в нём пенится,

Погляди-ка на себя –

Ну и отраженьице!

6. Моя милка шьет, готовит

И в работе хороша.

А уж чай такой заварит

Что поет моя душа.

7. Подавай мне чашку чая,

Ведь люблю я русский чай.

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!

8. Люди в сборе честь по чести

Самовар стоит на месте

Кружки яркие при нем

Чаепитие начнем.

9. На столе лежать баранки,

Самовар уже кипит.

Черный чай в сухой жестянке,

Словно гвоздики звенит.

10. Приходите чаевать,

И душистого опять

Чаю в чайник бросьте.

11. С медом, пряником, блинами

Будем чай мы распивать.

Мы от чая, мы от чая

Будем песни распевать.

А сейчас мы с вами заварим разные виды чая. Завариваем чай, сравниваем чем отличается.

Во многих произведениях можно встретить описание чаепития.

Вспомните, из какого произведения данный отрывок и кто его автор.

1. А на белой табуреточке да на вышитой салфеточке

Самовар стоит, словно жар горит,

И пыхтит, и бабу поглядывает.

К. Чуковский. Федорино горе.

2. Муха по полю пошла, муха денежку нашла,

Пошла муха на базар и купила самовар.

«Приходите, тараканы, я вас чаем угощу!»

К. Чуковский. Муха-Цокотуха.

3. Но пузатый от меня убежал, как от огня.

К. Чуковский. Мойдодыр.

—Это я, почтальон Печкин. Принес посылку для вашего мальчика, только я вам ее не отдам, потому что у вас документов нету.

А кот ему говорит:

—Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.

Э. Успенский. Дядя Федор, пес и кот.

4. —Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в мире, —воскликнул он и бросился на диванчик.

—А у тебя есть какое-нибудь лекарство? —спросил Малыш.

—Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой!

—Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья.

—замечательно, ведь это самое лучшее лекарство в мире!

А. Линдгрен. Малыш и Карлсон.

Ведущий: Молодцы ребята. Вот мы с вами и познакомились с самоваром и традициями чаепития.

«Лучше доктора любого лечит скуку и тоску

Чашка вкусного крутого самоварного чайку».

Чайный домик для летнего чаепития. ДекупажЧайный домик для летнего чаепития. Декупаж Очередная рабочая неделя подошла к концу. Выдалась она суетливой и достаточно напряженной (хотя, с другой стороны, когда это у нас рабочие.

Фотоотчет о проекте «Традиции и обычаи русского народа»Фотоотчет о проекте «Традиции и обычаи русского народа» Уважаемые коллеги в предыдущем посте я рассказывала, что мы почти весь январь работали над проектом «Обычаи и традиции русского народа».Я.

Конспект заседания вечернего клуба в подготовительной логопедической группе «Осенние традиции и обычаи русского народа» Конспект заседания вечернего клуба в подготовительной логопедической группе «Секреты волшебного сундучка» «Осенние традиции и обычаи русского.

Мастер-класс «Приятного чаепития»Мастер-класс «Приятного чаепития» Чёрный, красный и зеленый, Рассыпной и листовой. Чай — напиток бесподобный, Это скажет Вам любой. Хорошо, гостей встречая, Посидеть за чашкой.

Мастер-класс «Торт для чаепития»Мастер-класс «Торт для чаепития» Доброго времени суток, уважаемые коллеги! В нашем детском саду объявили конкурс «Сюжетно-ролевая игра, как средство социализации дошкольника».

Презентация к НОД «История чаепития» и «Чай Самоварыч и все-все-все» «Чай Самоварыч и все-все-все»Слайд 2. У каждого народа много обычаев, но среди них есть те, которые любят и взрослые, и дети. И среди них.

Проект для средней группы «Традиции и обычаи русского народа» Яркая русская культура складывалась из обрядов, обычаев, традиций, праздников. Народные традиции и праздники – это отражение языческих взглядов.

Русские традиции чаепития. В гостях в музее народного быта «Дом Семёна-ложкаря»Русские традиции чаепития. В гостях в музее народного быта «Дом Семёна-ложкаря» Мы часто слышим о том, что понятие патриотического воспитания тесно связано с изучение народной культуры, традиций, образа жизни людей,.

Правильное лето должно быть с самоваром

Летом мы все стараемся чаще выбираться из душных офисов и квартир куда-нибудь на природу. Кто-то едет на дачу или в загородный дом, более подготовленные сразу уходят в походы, ну а кто-то старается выйти хотя бы на небольшой пикник!

Лето на природеКадр из к/ф «Москва слезам не верит»

Разнообразить и конечно же украсить ваш отдых на природе всегда сможет настоящий тульский самовар!

Классические самовары на дровах

Эти модели действительно стали классикой линейки жаровых самоваров. Самая популярная форма – Банка. Пищевой лужение внутренней части самовара, удобные и безопасные ручки на тулове, крышке и кране.

Самовар в золотом цвете – это «рабочая лошадка» из полированной латуни, долго прослужит и не подведет! Но если хотите сохранить золотой блеск – нужно будет периодически натирать пастой. Либо возьмите никелированную модель – имеет серебристый цвет и покрыта никелем, который не требует специального ухода.

Жаровые самовары в наборах

В наборе к данным моделям уже идут — поднос, чайник, труба, есть варианты с сахарницей в комплекте.

Отличный вариант подарка – первоклассно смотрятся на гостевом столе. Плюс любой предмет из набора можно использовать самостоятельно.

Жаровые самовары до 3 литров

Компактные модели самоваров, отлично подойдут для небольшой компании. Они легче, чем 5 и 7 литровые модели, так что их проще транспортировать. А в остальном – такие же самовары нашего производства – безопасные и надежные!

Электрические самовары

Самые популярные модели – это комплекты в различной росписи – Гжель, Жостово, Хохлома, авторская роспись. Отлично будут смотреться на вашем столе! Ну и стоит отметить, что это очень оригинальный и запоминающийся вариант подарка. Сразу берите модели с автоотключением, чтобы было удобно использовать самовар в быту.

Дополнительные аксессуары

К самовару часто берут различные аксессуары, которые позволят упростить использование и обслуживание самовара.

К одиночным моделям жаровых самоваров мы даем оцинкованную трубу в подарок, но вы можете выбрать дополнительно латунную или из нержавеющей стали.

Подносы – аксессуар, который не только красиво выглядит, но и поможет защитить ваш стол от царапин и капель воды.

Самоварный столик – наша собственная разработка. В разборном виде помещается в узкую квадратную коробу, а в собранном – это не просто стол для самовара, но еще и удобное место хранения трубы и средств растопки.

Комплект для растопки – удобный набор, которого хватит на 2-3 растопки жарового самовара. Брусочки дров подобраны так, что их можно подкидывать в самовар, не снимая растопочной трубы. Хороший вариант, если растапливаете самовар первый раз. Поймете всю механику, ну а дальше уже собственными дровами будет проще топить.

Средства ухода – помогут сохранить внешний вид самовара и его функциональность. Притирочная паста позволит притереть кран, если у вас уже самовар давно в пользовании и есть проблемы с крановой парой. Средство полировки позволит поддерживать золотой цвет самовара в превосходном виде.

Что мы предлагаем

  1. Самовары собственного производства;
  2. Профессиональная роспись;
  3. В подарок ко всем самоварам – тульский пряник;
  4. Все жаровые самовары комплектуются трубой;
  5. Если модели нет в наличии, произведем в кратчайшие сроки – от 1 дня;
  6. Доставка по всей России;
  7. Возможность украсить самовар гравировкой;

Если вас заинтересовало какое-то предложение, наши менеджеры дадут профессиональную консультацию и помогут подобрать модель самовара. Оставьте заявку на обратный звонок или позвоните по номеру 8 800 201 13 04.

Про самовар из детства

Еще не так давно в каждой семье я видела самовар. Правда — электрический. Как дань уважения. Тому самовару, древнему, угольному или дровяному, что был в семьях предков. Воспоминания о прекрасных минутах единения за общим столом, когда кипел самовар, а люди садились за круглый стол под оранжевый абажюр и распивали чаи. Точнее, пили чай и вели неторопливую беседу. Ностальгируя по тому времени, мои знакомые покупали самовары и пытались воссоздать тот уютный мир за вечерним чаем. Но. к самовару приходили только старики и сама хозяйка. Муж запаздывал на работе,дети наоборот, торопились выпить чашку чая и убежать — кто на тренировку, кто в кино. Вечернего чаепития не получалось.Потому что электрический самовар — это очень отдаленное подобие настоящего русского самовара. Да и присутствующие уже сами значительно изменились.

У моей бабушки был самовар. Настоящий, большой, с медными начищенными боками. А может и не медный совсем, а латунный, но не суть важно. Самовар для меня был опасным созданием. Мой детский ум воспринимал его, как живое существо, которое издавало булькающие звуки, шипело, стреляло внутри пугающими звуками и было очень горячим, обжигающе горячим. Но это существо бабушка уважала. К тому времени, когда мои родители — голодный студент и не менее голодная медсестричка — приходили в нашу коммунальную квартиру, бабушка уже доводила самовар до кипения. Помогал ей в этом мой дядька Сергей, у него за шкафом всегда были лучиночки, сухие и желтенькие цветом. Бабуля ловко их умела разжигать и быстро опускать в горловину, в темную и закопченную. Словно в пропасть, бросала она этот маленький факел. Он пролетал узкую нутряную часть и освещал окошки внизу самоварного днища. Мне представлялось, что там живут маленькие человечки и им очень тепло становится от костерка, что разжигала бабуля.

Но прежде, самовар наполняли холодной водой из ведра. Все эти приготовления делались в общей кухне большой коммунальной квартиры. Самовар закрывался крышкой с двумя ручками в виде шишечек.Потом на крышку сверху опускали длинную трубу, похожую на ногу. Самовар стоял на плите, труба выходила своей изогнутой частью в дымоход плиты. На моей памяти я не помню, чтобы большую плиту в кухне когда-либо топили. Она всегда была холодной, и на ней стояло множество примусов, керогазов, которые шипели, шкворчали и обязательно были заняты кастрюлями, сковородками или чайниками. А вот у моей бабули всегда пили вечерний чай из самовара. Я думаю, что это было её приданное. Она его получила, как подарок от своей крестной, когда выходила замуж. Но это только мои домыслы.

Самовар был большой, красивый, целый, без всяких запаянных мест. С краником в виде какой-то загадочной буквы. Большое искусство, как я полагаю, уловить момент, когда самовар начинает кипеть. Потому что верхняя крышка начинала бренчать и из-под неё летели горячие капли. А вот бабушка щупала самовар внизу и говорила — еще не готов. Как им — самовару и бабуле — удавалось приходить к согласию и делать полностью горячим все содержимое самовара, я так и не поняла в силу своего малого возраста. Труба снималась. Сверху одевался набалдашничек, в виде конфорки и дядька нес самовар в комнату. Водружался он на круглом столе на свое законное место, на подносик возле бабушки. Заварной чайник ставили на конфорку, и можно было садиться вокруг стола в ожидании чая.

Я очень любила эти часы, когда падает свет от абажюра прямо на середину стола. А вся остальная часть комнаты словно в полутьме. А на светлом кружке стола уже сахар кусочками, как льдинки. Варенье из псковской деревни, что мы с бабулей летом наварили. Французская булка с полосками на боку нарезана крупными ломтями. Если есть масло, хорошо. Значит нам с братом дадут по бутерброду. Главное — чай, горячий и душистый. Варенье в розеточке. И мы с братом, участники взрослого застолия, болтаем ногами, вертим головами. Такое ощущение покоя и блаженства. Я помню его до сих пор. Чаепитие сопровождается долгими беседами взрослых, родителей, бабули и дядьки. Еще приходила моя тетка, бабулина племянница.Иногда приносила кусок вкусной колбасы. С крупными белыми жиринками. Может просто в детстве все было вкусней. Кто знает. Чайное застолие — это прекрасное воспоминание моего детства. Потом мне уже никогда более не приходилось пить чай из самовара. Самовар остался в детстве.

Прочитала и вспомнила наш самовар. Мы в нем варили картошку в чеченскую войну.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Паспортный стол г льгов
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector