Как сделать кухню безопасной? Жизненно важные правила

Как сделать кухню безопасной? Жизненно важные правила

Всем известно, что кухня — помещение повышенной опасности. Большое количество электроприборов, газ и открытый огонь газовой плиты или риск получения ожогов от электрической, колюще-режущие предметы. Готовка на кухне требует от вас внимательности и соблюдения некоторых элементарных правил. Однако, работа над безопасностью начинается еще в момент планирования будущей кухни. Важно все: где и как висят шкафчики, расстояния между объектами, материалы отделки и многое другое.

Отделка кухни

Начнем с самого начала: когда мебели на кухне еще нет, а идет оформление стен и пола. Пол на кухне должен быть не только легко моющимся и влагоустойчивым, но и удобным для перемещения. При выборе напольного покрытия остановитесь на ровных поверхностях c хорошим сцеплением. Фактурную плитку будет сложно мыть, а на глянцевой можно поскользнуться и получить травму.

Правильно оформить стены важнее всего в зоне фартука. Кроме брызг от плиты и воды, на стены в этой зоне будет идти температурное воздействие. Если стена покрыта плиткой, стеклом или другим жароустойчивым материалом, все хорошо, но если материал горючий (например настенные ПВХ панели), нужно поставить дополнительную защиту. Особенно это касается кухонь с газовой плитой. Обратите внимание, защитный экран не должен вплотную прилегать к стене, чтобы жар не передавался поверхности за ним. Оригинальные идеи кухонных фартуков тут.

Коммуникации

Новые и качественно проложенные трубы и хорошая сантехника — залог отсутствия прорывов. В любом случае, сделайте возможным легкий и быстрый доступ к коммуникациям под раковиной и смонтируйте там дополнительные вентили, чтобы воду в случае чего можно было оперативно перекрыть именно на этом участке.

Если в квартире используется газ, доверьте замену шланга и подключение плиты профессионалу. Если решились на замену самостоятельно, смажьте стыки мыльным раствором, чтобы убедиться, что не надуваются пузыри и утечки нет.

Электрика — тоже очень важно. Идеально вывести всю кухню на отдельный автомат, то есть отгородить от остальной проводки в квартире. Многим приборам, таким как электрическая плита и духовка, посудомоечная машина, некоторым СВЧ и даже чайникам нужен силовой кабель. Обязательно проконсультируйтесь с электриком, чтобы понять, какие приборы можно объединять в одну сеть, а какие приведут к перегрузке и пробки будет постоянно выбивать. Внешние розетки размещайте на отдалении от мойки и плиты.

/>

Кухонный гарнитур

При планировании кухонного гарнитура, нужно соблюдать минимальные допустимые расстояния между электроприборами и источниками воды. Если кухню вы делаете на заказ, специалист должен будет их учесть. Если вы планируете покупку, например, в ИКЕА и пользуйтесь их планировщиком кухонь, там есть текстовые подсказки. Личный опыт планирования кухни в ИКЕА читайте здесь.

Основные принципы: нельзя ставить в непосредственной близости плиту и холодильник, а также плиту и раковину. Между духовым шкафом и посудомоечной машиной также рекомендуется делать проставку.

Над плитой нельзя вешать шкафы, только если они не содержат встроенную вытяжку. Для эффективной работы вытяжки, ее нужно размещать на расстоянии 70‒75 см. (электроплита) и 75‒80 см. (газовая плита). Не желательно, чтобы углы вытяжки выступали перед навесными шкафами, есть риск постоянно ударяться об них головой.

Если вы крепите навесные шкафчики на современные прочные стены, используйте рекомендованные производителем крепежи и проблем на возникнет. Старым стенам сталинок и хрущевок может понадобиться дополнительное крепление. Уделите должное внимание крепежу, даже если вешаете открытые полки — у каждой из них есть максимальный вес, который они готовы выдержать. При перегрузке или недостаточно прочном креплении полки могут обрушиться и хорошо, если не на чью-то голову.

Высота размещения навесных шкафов зависит от их глубины и роста того, кто будет готовить. Оптимальным считается расстояние 45-55 см. от столешницы. Более низкое размещение будет закрывать часть столешницы. Глубокие шкафы тем более нужно вешать повыше, но в поле зрения, чтобы не биться об них головой при наклоне над рабочей поверхностью.

Перед заказом нестандартной кухни для надежности расчертите все будущие элементы прямо на стене. Прикладывая картон нужной ширины, посмотрите какой будет глубина элементов и будет ли вам удобно. Потому что в данном случае именно комфорт обеспечивает безопасность.

Микроволновка или шкаф над плитой: можно ли вешать

Кухни в стандартных квартирах зачастую не могут похвастать большими габаритами. Поэтому размещение СВЧ или шкафчика над газовой плитой иногда кажется очень удачным решением с точки зрения экономии пространства. Однако делать так не стоит — разберемся, почему.

Можно ли размещать шкаф над плитой

Если вы обратитесь в газовую службу с вопросом, можно ли вешать кухонный шкаф над газовой плитой, то ответ будет отрицательным. Причин тому несколько:

1. Опасность возгорания. Кухонная мебель делается из дерева, МДФ, ДСП и т.д., а это все горючие материалы. Под воздействием высоких температур предмет мебели может накалиться и вспыхнуть, а если вовремя не погасить пламя, то это чревато полномасштабным пожаром.
2. Другая, хоть и более безобидная причина, кроется в том, что материал шкафа при нагреве и воздействии пара может покоробиться, набрать влаги или рассохнуться, в итоге новую мебель останется только выбросить.
3. Даже если навесной шкаф выдержит тепловые процедуры без повреждений, никто не даст гарантии, что при нагревании он не начнет выделять вещества, опасные для здоровья (некоторые виды ламинированного ДСП выделяют формальдегид и фенолы). И даже если производитель уверяет, что его мебель на 100% экологична, все же лучше не рисковать и не подвергать поверхности постоянному воздействию высоких температур.

К другим минусам можно причислить то, что шкаф будет все время страдать от копоти и жировых капель, что будет портить весь вид. Придется постоянно мыть его с моющими средствами, а это тоже негативно сказывается на ламинированных и деревянных поверхностях.

Шкаф со встроенной вытяжкой

Совсем другое дело — шкаф над газовой плитой, в который встроена электрическая вытяжка. Последняя убирает копоть, жир и пар, образующиеся во время готовки, поэтому шкаф служит так же долго, как и остальная мебель кухонного гарнитура. Такая система является удачным вариантом организации пространства в малогабаритных кухнях. Шкаф в этом случае выполняет сразу две функции:

• позволяет хранить внутри предметы кухонной утвари;
• скрывает от глаз рабочую часть вытяжки, делая интерьер более привлекательным.

Шкаф скрывает вытяжку, формируя единую линию кухонных фасадов.

Поскольку большинство вытяжек имеет стандартные размеры, сначала можно заказать модуль (шкаф), а после – подобрать под него встраиваемую технику. Преимущество такой конструкции состоит в большом количестве вариантов исполнения: шкаф может быть различных размеров, не только прямым, но и угловым. Угловая разновидность позволяет рационально распределить пространство, задействуя те зоны кухни, которые обычно не используются.

Угловой шкаф – удачное решение для небольших кухонь

В продаже есть модули таких стандартных размеров:

• высота — от 40 до 120 см;
• ширина – 30–120 см;
• глубина – 30–80 см.

Расстояние от плиты до вытяжки должно быть 75–85 см (для электроплиты эти цифры меньше на 10 см).

Пространство внутри шкафчика может быть организовано по-разному: в зависимости от дизайн-проекта, там могут быть не только полки, но и металлические контейнеры, выдвижные ящики, органайзеры. Модуль может быть оснащен и открытой полкой (нишей) для декоративных мелочей: статуэток, ваз и проч.

Шкаф с нишей подойдет для любых стилей интерьера.

Дополнительное пространство для хранения полезных мелочей.

Микроволновая печь над газовой плитой: безопасно ли это

Установка СВЧ-печи над газовой плитой связана с теми же проблемами, которые перечислены в первом разделе. И если с деформацией при нагреве более-менее все ясно, то в возгорание микроволновки многие пользователи могут не поверить, а зря. При сильном нагревании прибор может начать плавиться, а после – и гореть.

Если все еще сомневаетесь в том, можно ли размещать микроволновку над кухонной плитой, то имеет смысл почитать инструкцию к СВЧ. Там будет сказано, что печку нельзя ставить рядом с бытовыми приборами, которые выделяют много тепла, поскольку это может нарушить нормальную работу устройства. Таким образом, микроволновку запрещается ставить рядом даже с газовой варочной поверхностью, не говоря уже о том, чтобы подвесить СВЧ над конфорками.

Почему не стоит устанавливать микроволновку над плитой

При регулярном попадании большого количества пара на СВЧ через некоторое время на технике появятся ржавые пятна, которые постепенно будут увеличиваться в размере.

Подвергая СВЧ воздействию повышенной влажности, можно получить такую картину

Плюс к этому – воздействие влаги негативно сказывается на внутренних механизмах печки, что существенно уменьшает срок ее службы. Никто не будет ремонтировать по гарантии СВЧ, которая была установлена без учета указаний в инструкции.

Помните и о том, что если повесить микроволновку над электрической или газовой плитой, то места для установки вытяжки уже не останется. А отсутствие вытяжки приведет к постоянной повышенной влажности в кухне, что скажется негативно на предметах мебели, бытовой технике и отделке потолка и стен.

Где разместить микроволновую печь на кухне

Поиск удачного места для микроволновой печи актуален для компактных кухонь, где нужно экономить буквально каждый квадратный сантиметр. Обратите внимание на следующие идеи размещения СВЧ, позволяющие не занимать полезную площадь кухонных столов:

Специальные кронштейны. Данный способ удобен тем, что кронштейны можно прикрепить к стене в любом подходящем месте. В этом случае важно позаботиться о надежной системе крепления и о том, чтобы микроволновка была надежно зафиксирована, то есть не двигалась при открывании дверцы.

Кронштейны позволяют установить СВЧ в любом месте кухни

Встроенная микроволновка идеально гармонирует с кухонным гарнитуром.

Разместите СВЧ под столешницей, чтобы она не занимала место на ней

Самый простой вариант – поставить микроволновку на окно

И напоследок – совет. Если сомневаетесь относительно того, что можно и что нельзя размещать над газовой плитой, стоит обратиться в газовую службу, где проконсультируют по всем возникшим вопросам.

Как защитить кухню от жира ?

Womans-way

Как защитить кухонный фартук, плитку и мебель от жира возле плиты с помощью прозрачной пленки? Чем отмыть и защитить микроволновую печь (СВЧ) снаружи? Несколько простых приемов помогут Вам в борьбе с жиром на любой кухне.

И снова тема чистоты на любимой кухне. Наверное, одно из самых неприятных дел для любой хозяйки — отмыть застарелый жир на кухонной мебели, стенах, полу, плитке. В общем на всем том, что находится в непосредственной близости от плиты! Вопрос, как же отмыть все эти капли жира на нашей кухне. По любому, лучше найти способ, как защитить кухонный фартук, мебель, плитку и стены кухни в непосредственной близости от места готовки.

Мы пошли по пути уменьшения объёма жироочищающих работ. Проще сказать попытались найти способ максимально уменьшить площади соприкосновения с загрязнением. Ну и конечно хотелось бы, чтобы все выглядело эстетично и красиво.

Чем закрыть плитку, мебель и стены от жира и грязи возле варочной поверхности.

Чтобы не драить с усилием плиту, стенки шкафчиков, керамику на стенах и другие прилегающие к ней поверхности предлагаем закрыть их защитной прозрачной пленкой.

Для нашей цели нам подойдет прозрачная пленка для упаковки цветов.

Берем небольшой фрагмент такой пленки и приклеиваем ее на слегка смоченную водой поверхность керамической плитки.

Вам не придется самозабвенно с пристрастием отмывать грязь на кухне. Мы просто убираем заляпанную жиром тонкую пленку и под ней остается идеально чистая поверхность

Фото до

Фото после

Сколько грязи собирает наша пленка, можно увидеть на фото ниже

Так выглядит защита стены за плитой от жира.

Надо учитывать, что:

Такой способ подходит только к поверхностям вблизи электроплит (стеклокерамических варочных панелей). Там, где нет открытого пламени.

В случае с газовыми плитами можно использовать специальные защитные складные панели из фольги.

В продаже сейчас уже имеются различные накладки и пластины для ограждения плиты от попадания жира. Что не может не радовать любителей чистоты и порядка.

Как отмыть пластиковую микроволновку и защитить от попадания жира и грязи на стенки.

Речь пойдет об уходе за СВЧ с пластиковой наружной отделкой (поверхностью). Именно эти микроволновки очень трудно очистить. Чистка такой микроволновки занимает много времени и требует отдельного специального подхода, если мы не хотим поцарапать поверхность и нанести непоправимый урон пластиковому покрытию.

Уходу за микроволновками и содержанию их в чистоте посвящено много информации в интернете. Мы остановимся на вопросе эстетического внешнего вида нашей печки. Так сказать, наружного внешнего вида.

В нашем случае микроволновка LG имеет полностью пластиковую переднюю панель. Все кнопочки управления и дверца, включая ручку, сделаны из пластика.

Пачкается такая красота очень сильно и капли жира видны на такой отделке из далека. Как вы понимаете, в нашем случае применять абразивные материалы, всякие наждаки и шкребки нельзя, они могут оставить царапины на пластике.

Сначала мы моем микроволновку снаружи обыкновенным моющим средством для посуды Феери .. Конечно с каплями жира придется повозится. Иногда приходится буквально выцарапывать грязь из углублений с помощью зубочистки, а вот придать окончательный парадный и чистый вид вашей СВЧ можно с помощью специального средства для ухода за торпедой автомобиля.

Не забывайте, что речь идет об уходе за микроволновкой толькос наружной стороны . Внутри СВЧ пользоваться такими чистящими средствами нельзя.

А вот наблистить наружную пластиковую дверцу можно попробовать.

Если ваша печка не встроена в кухонную мебель, защитить ее наружные стенки от попадания жира и пыли можно также с помощью прозрачной пленки.

Сначала выкраиваем нужный нам отрезок пленки. Не забудьте вырезать квадрат для отверстий под вентиляцию.

И просто накройте ею прибор сверху.

Пленка прекрасно соберет на себя все нежелательные осадки — грязь, пыль и копоть.

Ее легко можно заменить через некоторое время на новую и чистую. Такая процедура на много проще чем регулярная чистка и мойка.

Наша печка остается в идеальном состоянии под слоем тонкой прозрачной защиты. Убедитесь сами…

Мы рассказали, как легко можно очистить микроволновку СВЧ снаружи и оградить ее от попадания жира и пыли в дальнейшем.

Борьба с жиром на кухне не обязательно означает процесс неустанной бесконечной чистки — клининга. Проще защитить поверхности и предметы от нежелательного воздействия.

Наш совет в большой мере актуален и для тех, кто арендует жилплощадь. Вам не придется краснеть перед хозяевами жилья за заляпанную кухню и наскоро оттирать потеки на стенках и мебели перед выездом из апартаментов. Используя предложенный нами вариант, Вы просто легким движением руки снимете слой пленки и все будет чистенько и аккуратненько.

Ваши гости всегда будут приятно удивлены чистотой на вашей кухне. Главное не забыть снять защитную пленку перед их визитом и репутация «Королевы чистоты» Вам гарантирована!

Мы расскажем, чем и как закрыть (защитить) верх кухни от попадания жира, пыли и влаги. Простые приемы помогут поддерживать чистоту на кухне без особых усилий и затрат.

Кухня без вытяжки — неужели ДСП долго не проживет.

Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.

Тест: Какая вещь из ИКЕА нужна вашей кухне?

10 аксессуаров для кухни, которыми пользуются профессиональные повара (и вам они тоже нужны!)

Ремонт кухни в хрущевке: варианты дизайна и 58 фото для вдохновения

• Ответы 22
• Создана 8 л
• Последний ответ 7 л

• Строительство и ремонт
• Фундамент
• Кровля
• Стены
• Окна
• Двери и перегородки
• Потолок
• Балконы и лоджии
• Внутренние конструкции
• Пол
• Водоснабжение и канализация
• Отопление
• Вентиляция и кондиционирование
• Газо- и энергоснабжение
• Освещение
• Сантехническое оборудование
• Безопасность и домашняя автоматика
• Бани, сауны, бассейны
• Строительные материалы
• Отделочные материалы
• Инструменты
• Техника
• Законы и финансы
• Технониколь

• Дизайн и декор
• Квартира
• Спальня
• Кухня
• Столовая
• Гостиная
• Ванная комната, санузел
• Прихожая
• Детская
• Мансарда
• Маленькие комнаты
• Рабочее место
• Гардеробная
• Библиотека
• Декорирование
• Мебель
• Аксессуары
• Загородный дом
• Ландшафт

• Перепланировки
• Каталог домов

• Журнал

• Новости

• События

• О проекте
• Реклама на сайте
• Реклама в журнале
• Пользовательское соглашение

• Контакты

• О проекте
• Реклама на сайте
• Реклама в журнале
• Пользовательское соглашение

• Реклама на сайте

• Реклама в журнале

• Пользовательское соглашение

• Контакты

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

ИВД. Ремонт и отделка

Вы профессиональный
архитектор или
дизайнер?

Сайт IVD.ru — ведущий интернет-проект, посвященный вопросам реконструкции и оформления интерьера жилых помещений. Основной контент сайта составляет архив журнала «Идеи Вашего Дома» — эксклюзивные авторские статьи, качественные иллюстрации, практические советы и уроки. Над проектом работает команда профессионалов в тесном сотрудничестве с известными дизайнерами, архитекторами и ведущими экспертами издательства.

На нашем сайте вы можете подобрать комплексные дизайнерские решения; просмотреть подробные обзоры рынка строительных и отделочных материалов, мебели, техники и оборудования; сравнить собственные идеи с дизайн-проектами ведущих архитекторов; напрямую пообщаться с другими читателями и редакцией на форуме.