Archprokachka.ru

Арт Прокачка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Духовка Miele со встроенным таймером

Духовка Miele со встроенным таймером

Встроенный таймер в духовых шкафах Miele | ml-rus.ru

Контроль времени приготовления блюда теперь можно доверить духовому шкафу Miele. Все, что требуется от вас – это настроить встроенный таймер, который предусмотрен во всех моделях. Вы можете запрограммировать продолжительность приготовления, выбрать время начала и окончания готовки. В нужный момент нагрев духовки будет отключен автоматически. Встроенный таймер можно использовать и для других целей. Настройки текущего времени сохраняются даже после отключения электропитания.

Как использовать таймер духового шкафа?

Таймер – это специальное устройство, которое позволяет засечь или запрограммировать время приготовления. В зависимости от настроек, по окончании запрограммированной продолжительности приготовления духовой шкаф может автоматически отключать нагрев или просто предупреждать пользователя звуковым сигналом.

Таймером оснащены все электрические духовые шкафы Miele. Благодаря этому простому устройству процесс приготовления можно частично запрограммировать. И хоть таймер не позволит полностью отказаться от контроля работы прибора. Вы можете выполнять другие кулинарные процессы, не опасаясь забыть о блюде, поставленном в духовку. Нагрев будет отключен в нужный момент, поэтому еда не пережарится и не пригорит. А благодаря функции TasteControl температура в камере духовки по окончании готовки может понизиться очень быстро, чтобы предотвратить лишнюю тепловую обработку продуктов.

Если в процессе приготовления блюда вам нужно перевернуть его, полить соусом или изменить температуру, можно настроить таймер на обратный отсчет времени без отключения нагрева. В нужный момент устройство оповестит вас звуковым сигналом, и вы сможете провести необходимые операции.

Если блюдо должно готовиться при одинаковой температуре, можно запрограммировать продолжительность всего процесса приготовления. Укажите необходимую продолжительность готовки, например, 1 час, и нажмите кнопку запуска выбранной программы. По окончании процесса духовка автоматически отключится, а вы услышите звуковой сигнал.

Если еда должна быть готова к определенному моменту, можно настроить время начала и завершения готовки. Например, к 18.00 вы запланировали подать на стол мясной рулет, который должен запекаться в течение часа. Вы можете заранее положить продукт на противень и поставить его в камеру духового шкафа. Затем при помощи таймера настройте время начала готовки (17.00) и ее окончания (18.00). Блюдо будет готово к моменту подачи на стол, нагрев духового шкафа отключится автоматически.

В нашем интернет-магазине представлен полный ассортимент духовых шкафов Miele. Вы можете выбрать и заказать любую модель прямо сейчас, перейдя в каталог.

Духовой шкаф Miele H 7460 B BRWS

Как провести ремонт таймера духовки? Советы экспертов

При эксплуатации духового шкафа таймер всегда важен. Благодаря ему хозяйки получают на выходе вкусные блюда, которые не пригорают и получаются идеально приготовленными.

Если таймер вдруг ломается, появляются дополнительные хлопоты по проверке качества приготовленного блюда. Исправить это можно своими руками. В этой статье рассказано, какие основные причины поломок таймера в духовке, как их устранить, и предоставлена инструкция по самостоятельному ремонту. Помогут с устранением неполадок таймера также приведенные в тексте советы экспертов.

Инструкция по эксплуатации духового шкафа

Счётчик времени, установленный в духовом шкафу, оповещает характерным звуком об окончании времени готовки блюда. Производители для удобства размещают таймер на передней части духовки, в том месте, где размещаются регулировочные ручки.

Механический счётчик времени рассчитан примерно на 3 часа. Но для приготовления большинства блюд необходимо большее время. Чаще всего от 90 до 180 минут требуется, чтобы приготовить вкусный ужин. Такая система не совсем удобна, так как большинство механических реле, которые встроены в бытовую технику, предполагают промежуток времени не более 100 минут. Но крупные куски мяса или рыбы не успевают приготовиться, приходится запускать таймер дважды.

Когда отмеренные минуты закончатся, устройство сразу оповестит об этом. Но так как не всегда для приготовления блюд требуется устанавливать хронометр, то регулятор оставляют в положении ручного режима. На рисунке табло должно появиться изображение руки.

Основные нарушения в работе

Поломка ТЭНа

ТЭН часто выходит из строя. Отремонтировать его бывает сложно, поэтому в основном деталь заменяют на новую. Нагревательные элементы духового шкафа работают в усиленном режиме. Для определения работоспособности ТЭНа духовку переключают на необходимый режим нагрева и сверяют температуру касанием руки. Способ этот сомнительный. Если под рукой есть инструмент для измерения температуры, то лучше применить его. Для этого обычно используют пирометр.

Читайте так же:
Как очистить подложку торта

Он показывает равномерность разогрева по площади и обозначает крайнюю температуру заданного режима. ТЭН можно проверить частично по деталям, а можно обнаружить поломку нагревателя сразу. Обычно эта деталь ломается полностью и не подлежит ремонту. ТЭН нужно менять на рабочий при малейшей его неисправности.

Неисправность в переключателе режимов

Переключатели режимов могут начать работать со сбоями по следующим причинам:

  • Перегоревшие контакты у переключателя. Визуально обнаружить и диагностировать неисправность просто. Повреждения же обнаруживаются специальным прибором. Заменив сломанную деталь на рабочую, переключатель снова становится исправным.
  • Выход из строя центральной платы управления. При данном нарушении переключатель режимов становится неактивным. Многие системы также могут работать с нарушением.

Сбой системы управления

При выходе из строя блока электронного управления духового шкафа система самотестирования оповестит об этом факте. Современные модели оснащены такими системами, которые помогают выявить поломку без разборки для диагностики. На дисплее будет высвечиваться код ошибки, расшифровать который можно по приложенной к технике инструкции.

По каталогу производителя возможна замена дефектной детали. Блок управления можно заказывать целиком. Но лучше всего вызвать мастера, который проведёт диагностику и определит причину. На официальном сайте производителя или в специализированном интернет-магазине можно выбрать нужную деталь и проконсультироваться со специалистом по её установке.

Инструкция по ремонтным работам

  1. Чтобы отремонтировать таймер в духовом шкафу, нужно снять блокировку и поставить ручку на ноль. При этом ручку регулятора мощности выставляют на максимальное значение. Пометку ручки осуществляют без гриля, между ручками основания выемка также помечается значком.

Если не проделать эту операцию, то пластина с контактом отойдут постепенно на меньшее расстояние от другой пластины и понизят надёжность отключения. Заодно можно снять контактную пластину таймера и прочистить её.

Советы экспертов

Специалисты советуют придерживаться следующих рекомендаций при ремонте таймера духовки:

  • Перед тем как проводить ремонт таймера, необходимо убедиться в его неисправности. Иногда он перестаёт функционировать по причине скачков напряжения в сети либо начинает мигать при отключении света и резкой его подаче. Все эти нюансы важно соблюдать и помнить. Когда электрическая сеть и розетка будут проверены, можно приступать к механической части разбора деталей.
  • Таймер — деликатный элемент, без знания строения его и содержания к ремонту приступать нельзя. При неправильном соединении контактов можно полностью вывести из строя временной датчик.

Отремонтировать таймер духовки можно самостоятельно или обратиться к мастеру. Перед ремонтом нужно тщательно изучить инструкцию.

Полезное видео

Видео о том, как можно отремонтировать таймер духовки:

Духовка FAGOR не работает таймер.

В духовке применен самостоятельный таймер на отдельной платке
(см. фото). Он через реле замыкает сеть,идущую на основную плату.
При исключении таймера и замыкании этой цепи,все работает замечательно. Духовка новая, не засранная.
Таймер рассмотрел,применена ИС XH55AS., без кварца. При попытке программировании таймера ничего не происходит,реле срабатывает на несколько секунд.Все пропаял, измерил , вывод — не работает! Просмотрел еВау точно таких нет. Необходим таймер с вкл/выкл цепи, с установкой времени.
Вопрос — где взять подобный. Механические и переделку не предлагать.

_______________2_678.jpg

_______________1_164.jpg

  • 3 Апр 2013

Информация Неисправность Прошивки Схемы Справочники Маркировка Корпуса Сокращения и аббревиатуры Частые вопросы Полезные ссылки

Справочная информация

Этот блок для тех, кто впервые попал на страницы нашего сайта. В форуме рассмотрены различные вопросы возникающие при ремонте бытовой и промышленной аппаратуры. Всю предоставленную информацию можно разбить на несколько пунктов:

  • Диагностика
  • Определение неисправности
  • Выбор метода ремонта
  • Поиск запчастей
  • Устранение дефекта
  • Настройка

Неисправности

Все неисправности по их проявлению можно разделить на два вида — стабильные и периодические. Наиболее часто рассматриваются следующие:

  • не включается
  • не корректно работает какой-то узел (блок)
  • периодически (иногда) что-то происходит

О прошивках

Большинство современной аппаратуры представляет из себя подобие программно-аппаратного комплекса. То есть, основной процессор управляет другими устройствами по программе, которая может находиться как в самом чипе процессора, так и в отдельных микросхемах памяти.

На сайте существуют разделы с прошивками (дампами памяти) для микросхем, либо для обновления ПО через интерфейсы типа USB.

Схемы аппаратуры

Начинающие ремонтники часто ищут принципиальные схемы, схемы соединений, пользовательские и сервисные инструкции. Это могут быть как отдельные платы (блоки питания, основные платы, панели), так и полные Service Manual-ы. На сайте они размещены в специально отведенных разделах и доступны к скачиванию гостям, либо после создания аккаунта:

    (запросы) (хранилище) (запросы) (запросы)

Справочники

На сайте Вы можете скачать справочную литературу по электронным компонентам (справочники, таблицу аналогов, SMD-кодировку элементов, и тд.).

Marking (маркировка) — обозначение на электронных компонентах

Современная элементная база стремится к миниатюрным размерам. Места на корпусе для нанесения маркировки не хватает. Поэтому, производители их маркируют СМД-кодами.

Package (корпус) — вид корпуса электронного компонента

При создании запросов в определении точного названия (партномера) компонента, необходимо указывать не только его маркировку, но и тип корпуса. Наиболее распостранены:

  • DIP (Dual In Package) – корпус с двухрядным расположением контактов для монтажа в отверстия
  • SOT-89 — пластковый корпус для поверхностного монтажа
  • SOT-23 — миниатюрный пластиковый корпус для поверхностного монтажа
  • TO-220 — тип корпуса для монтажа (пайки) в отверстия
  • SOP (SOIC, SO) — миниатюрные корпуса для поверхностного монтажа (SMD)
  • TSOP (Thin Small Outline Package) – тонкий корпус с уменьшенным расстоянием между выводами
  • BGA (Ball Grid Array) — корпус для монтажа выводов на шарики из припоя

Краткие сокращения

При подаче информации, на форуме принято использование сокращений и аббревиатур, например:

СокращениеКраткое описание
LEDLight Emitting Diode — Светодиод (Светоизлучающий диод)
MOSFETMetal Oxide Semiconductor Field Effect Transistor — Полевой транзистор с МОП структурой затвора
EEPROMElectrically Erasable Programmable Read-Only Memory — Электрически стираемая память
eMMCembedded Multimedia Memory Card — Встроенная мультимедийная карта памяти
LCDLiquid Crystal Display — Жидкокристаллический дисплей (экран)
SCLSerial Clock — Шина интерфейса I2C для передачи тактового сигнала
SDASerial Data — Шина интерфейса I2C для обмена данными
ICSPIn-Circuit Serial Programming – Протокол для внутрисхемного последовательного программирования
IIC, I2CInter-Integrated Circuit — Двухпроводный интерфейс обмена данными между микросхемами
PCBPrinted Circuit Board — Печатная плата
PWMPulse Width Modulation — Широтно-импульсная модуляция
SPISerial Peripheral Interface Protocol — Протокол последовательного периферийного интерфейса
USBUniversal Serial Bus — Универсальная последовательная шина
DMADirect Memory Access — Модуль для считывания и записи RAM без задействования процессора
ACAlternating Current — Переменный ток
DCDirect Current — Постоянный ток
FMFrequency Modulation — Частотная модуляция (ЧМ)
AFCAutomatic Frequency Control — Автоматическое управление частотой

Частые вопросы

После регистрации аккаунта на сайте Вы сможете опубликовать свой вопрос или отвечать в существующих темах. Участие абсолютно бесплатное.

Кто отвечает в форуме на вопросы ?

Ответ в тему Духовка FAGOR не работает таймер. как и все другие советы публикуются всем сообществом. Большинство участников это профессиональные мастера по ремонту и специалисты в области электроники.

Как найти нужную информацию по форуму ?

Возможность поиска по всему сайту и файловому архиву появится после регистрации. В верхнем правом углу будет отображаться форма поиска по сайту.

По каким еще маркам можно спросить ?

По любым. Наиболее частые ответы по популярным брэндам — LG, Samsung, Philips, Toshiba, Sony, Panasonic, Xiaomi, Sharp, JVC, DEXP, TCL, Hisense, и многие другие в том числе китайские модели.

Какие еще файлы я смогу здесь скачать ?

При активном участии в форуме Вам будут доступны дополнительные файлы и разделы, которые не отображаются гостям — схемы, прошивки, справочники, методы и секреты ремонта, типовые неисправности, сервисная информация.

Полезные ссылки

Здесь просто полезные ссылки для мастеров. Ссылки периодически обновляемые, в зависимости от востребованности тем.

Таймер духового шкафа Zanussi

Духовой шкаф Zanussi ZOB 668 Q.
Когда установленное на таймере время отключения наступает, реле начинает жужжать, но отключения не происходит, а часы сбиваются.
То же происходит, когда заводишь не таймер отключения, а просто таймер звукового сигнала.
Напряжение на реле 1,5В.
Реле выпаиваю, часы все равно сбиваются. Напряжение там, где было реле 7,2В, потом падает до 0, когда часы сбиваются (примерно через 30 сек).

Прошу помочь починить, или может кто продаст недорого таймер.
Заранее благодарен.

Отредактировано GRANTES 21.05.16

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Друзья! Все еще жду полезной информации. Может, принципиальная схема есть. Или цифровой таймер от другого духового шкафа.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

У меня где-то валялся, но лучше запитать исключив таймер, в будущем никакой возни.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

alex50 Пока так и сделал, пока не найду замену.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

А у моей духовки Zanussi ZOB 668 другой глюк. Ровно в 20.08 она или начинает гудеть непрерывно, словно в ней трансформатор под перегрузкой и тогда часы сбрасываются на 12.00, или гудит импульсно и тогда в 20.09 всё заканчивается и часы продолжают идти правильно, и так до следующего раза.
Прям всю голову сломал — что-бы это могло быть?
Может схема этой балалайки у кого есть? Буду премного благодарен!

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Если нет в программе отключения, скиньте с таймера питание. На техническое состояние духовки не повлияет!

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Я тоже сначала подумал что сброс питания может помочь. Не помогло. Пришлось снимать таймер и заниматься лечением,хотя облазив тырнет схемы так и не нашёл,а из всех советов самый дельный был:"вызовите мастера для диагностики"Чего там диагностировать и как это будет делать мастер вообще непонятно Типа:"Покажите что у вас? Ага. ясно! не работает!надо менять блок! с вас. рублёв за диагностику!"
Однако,что один человек сделал — другой завсегда сломать(починить) сумеет!
И я его таки починил!Разберусь как сюда фотки вставить — выложу отчёт.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Итак,для вскрытия духовки вам понадобится отвёртка типа "филипс" (звёздочка) размером Т20.Можно конечно и чем попало,но фирменной удобнее. Достаём духовку,откручиваем винты,зарисовываем, а лучше фотографируем присоединение проводов к часикам. Вот так это выглядит изнутри.

Далее снимаем переднюю панель — ручки и кнопки просто выдёргиваем.
С помощью ножа и острого шила аккуратно снимаем пружинные фиксаторы и вот больной уже у нас в руках.

Это реквизиты блока если починить не удастся и придётся искать новый.

Плату извлекаем аккуратно отжав защёлки(6 шт.) например так.

Внешний осмотр показал, что все детали вроде-бы в норме.Первый на подозрении был электролит,единственный.Оказался нормальным.Другой-же конденсатор при номинале 0,68 мкФ показал 0,22 мкФ,т.е. в 3 раза меньше! Вот он.

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

Диагностика+ замена таймера стоила бы . недёшево, но исключив таймер- вечная духовка)))

  • Просмотр профиля
  • Личное сообщение

alex50 написал :
диагностика+ замена таймера стоила бы . недёшево, но исключив таймер- вечная духовка)))

Она и сейчас вечная!
Продолжение.
Посмотрел на плату,проследил дорожки,набросал схему питания и понял "размер имеет значение!". Разработчики применили самую простую схему питания — никаких трансформаторов и импульсных преобразователей , емкостной балласт — наше всё!
Фрагмент схемы питания вот:

И точно — измерения показали что напряжение питания составляет всего 4,5 V при минимальной нагрузке и падает до 4,2 V именно в 20.08 при этом в контроллере слетает программа и он включает реле, которое собственно и "зуммерит".
Далее дело техники — нахожу конденсатор нужного номинала и клиент воскрес!

Поправка к первой части — ручки управления лучше не снимать — задолбаетесь их ставить правильно на место.
Винты на задней крышке

и на передней панели разного диаметра — не перепутайте.
При подаче питания на устройство будьте осторожны — часть платы находится ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ СЕТИ!
Превышать номинал по ёмкости заменяемого конденсатора чревато выгоранием процессора, а его заменить на новый уже не удастся. А вот рабочее напряжение лучше выбрать побольше — вольт 400.
В общем если голова варит и руки из нужного места растут — починить вполне возможно.
Всем прочим лучше "вызвать мастера для диагностики".

Пы.сы.
Прошу прощения за размер фоток,но полноразмерные сюда не влезают

Электрический духовой шкаф LG LB645479T1 — отзыв

Духовка хорошая, но управление "интуитивно понятным" не назовешь

Встраиваемый электрический духовой шкаф LG LB645479T1 мы приобрели около 3-х месяцев назад в магазине [ссылка] за 40 тысяч рублей (+ 3 флакона средства для чистки духовок, + доставка в этой же сумме).

Выбирал духовку муж. Решающим фактором оказалась функция управления духовкой с сотового телефона (который смартфон сейчас называется). Вот цитата из официального сайта LG:

УМНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ SMART THINQ*: ФУНКЦИЯ ОБМЕНА ДАННЫМИ NFC**

Готовьте с умом с NFC и вашим смартфоном

1. Выберете меню: установите рецепт и вес в приложении (Рецепты LG, Мои рецепты, Любимые рецепты).
2. Просто отметьте: духовка грузит рецепт со смартфона и автоматически установит режим, температуру и время.
3. Каждый раз наслаждайтесь результатом приготовления.
* Смарт СинК — приложение для смартфонов на Android, взаимодействующее с духовым шкафом через NFC отметку. Опция доступна не для всех моделей.
** NFC – связь малого радиуса действия между устройствами.

Кароче, муж немножко «поигрался», а я эту функцию так и не освоила, и все его: «О! ну, посмотри как удобно!» — не оценила. Если вдруг что-то изменится — допишу отзыв.

Техническое исполнение.

На мой взгляд, духовка изготовлена очень хорошо, уж за эти деньги — просто лучшего и пожелать нельзя. Ручка удобная, духовка не заляпывается пальцами, то есть нет такого ощущения, что надо каждый день ее обязательно протирать. Дверца не хлопает, то есть в процессе жизни не приходится с ней бороться. Внутреннее покрытие синее alt=»Smile» />это придает некоторое ощущение современности alt=»Smile» />

К духовке прилагается стандартный набор: два синих противня (поглубже и помельче) и решетка. В инструкции еще сказано про «поддон для гриля» — у нас его не было в комплекте.

Телескопические направляющие только на нижнем уровне. Мне сначала показалось, что это — недостаток, надо бы — чтоб везде были. А теперь я понимаю, что их мыть гораздо сложнее, чем обычные направляющие, да и вообще вся эта система уровней удобно сделана, продуманно.

При включенном нагреве внутри (даже больше 200 градусов) снаружи (справа, слева, сзади) духовка практически холодная! Это удивительно! Передняя дверца только теплая (это очень хорошо, когда дома маленькие детки — никто не обожжется).

Подсветка.

Хочу предупредить об удивительном моменте: когда духовку только привезли и я ее использовала первый раз оказалось, что свет в ней горит только, когда дверца открыта! — это меня очень расстроило, потому что стоять и светить внутрь фонариком, чтобы понять, как готовится блюдо — не удобно.

А потом оказалось, что это такая изначальная заводская настройка. Представляете?? Пришел муж и всё исправил Smileтеперь как надо: при включенной духовке свет внутри всегда горит.

Если вы готовите на двух противнях, то освещен только верхний (нижний — в темноте).

Управление духовкой.

К лично моему огромному сожалению, чем дороже техника, тем более сложное управление. В дешевеньких духовках, — механическая «крутилка», завел её на нужное время — и она тикает себе обратно! как время закончилось: «ДЗИНЬ» — выключилась, просто и понятно. Забудьте!

Вы заплатили в 10 раз больше, вот и получите: в 10 раз сложнее! Sad

В духовке LG LB645479T1 время устанавливается аж четырьмя способами:

1) общее время от включения — считай, просто таймер от начала включения

2) период времени приготовления, после которого духовка выключается сама

3) просто таймер, после которого духовка подает сигнал, но не выключается

4) и два времени: сколько готовить и когда выключить.

В принципе, не сложно с этим разобраться. Но есть несколько моментов:

а) Когда включаешь духовку, ставишь ее на нужную программу, выбрала температуру — и вот тут надо очень быстро нажать на кнопочку «часы», чтобы задать время, через которое духовка выключится. Если ты промедлишь две секунды! духовка включается сама и просто идет общее время от включения, то есть сама она уже не выключится — просто время считается там и всё.

А если в этот момент нажать на кнопочку «часы» и задать время приготовления, то это будет только таймер БЕЗ выключения духовки (вот так у меня почти сгорели два блюда Sad), после которого духовка будет подавать сигналы и на дисплее загорится «Конец приготовления», но сама она не выключится.

Чтобы задать все-таки время приготовления надо духовку снова выключить и снова повторить все операции заново Sad

Кстати, чтобы задать время приготовления (например: «1,5 часа») надо эту крутилку повернуть аж 10 раз на полный оборот в 360 градусов! то есть: стоишь и крутишь, крутишь. не очень удобно, вообще-то.

б) Не очень понятно, когда это общее время приготовления ставить. Ведь по идее, его надо задавать тогда, когда духовка уже разогрелась до нужной температуры — и тогда вы ставите свое блюдо внутрь.

Допустим, пирог надо ставить в духовку, разогретую до 200 градусов. До этой температуры (если считать от начала, от комнатной температуры) духовка разогревается примерно 13 минут, после этого звучит сигнал. Дальше вы открываете духовку, ставите внутрь блюдо, закрываете. И должны полностью выключить духовку! (. ), чтобы снова выбрать режим, температуру и общее время готовки.

Не очень удобный процесс по-моему Sad

Почему нельзя было это сделать автоматически?? Допустим, когда духовка разогрелась до заданной температуры и дверца открывается и закрывается (а духовка сейчас понимает сама, что дверца открылась), вот после этого должен сам начаться отсчет заданного времени приготовления.

Неужели это сложно? Меня удивляет, что надо полностью её выключать и все операции заново ввести, чтобы задать время выключения. Считаю этот момент удивительно не продуманным.

в) Сигналы окончания процесса.

Когда духовка нагревается до заданной температуры она исполняет мелодию секунд 5!! — зачем это? можно было пискнуть — я всё пойму! Причем если вы открыли духовку, чтобы поставить туда блюдо, закрыли, в этот момент внутрь попадает холодный воздух и она опять начинает нагреваться и опять при достижении нужной температуры (секунд через 10-20) вы опять прослушаете данную мелодию! — не отвертеться от данного «концерта».

После окончания времени приготовления тоже звучит настойчивый сигнал. Если вы, по каким-либо причинам не примчались в данный момент открывать дверцу, то этот сигнал будет продолжаться раз в минуту пока печь не остынет (это не очень удобно ночью, например).

Функция легкой очистки.

Ну, так себе функция. Ниче она особо не очищает, к сожалению.

Выпекание.

В инструкции написано, что для выпекания надо использовать режимы «Конвективный нагрев» и «Обычный нагрев».

Может я чего-то не понимаю, но в режиме «Конвективный нагрев» ничего у меня не пропекается Sadя пробовала несколько раз — то ли температура меньше, чем в других режимах — не знаю, но не пропекается и всё!

А пропекается в режиме «Горячий воздух», ну и «Обычный нагрев» (- это тоже самое, только без вентилятора).

В режиме «Обычный нагрев», при температуре 40 градусов отлично всходит дрожжевое тесто.

Функция «Большой гриль».

Я оценила эту функцию в плане готовки курицы или индейки SmileДопустим, ножки и крылышки реально получаются совсем другими, чем на сковородке, есть что-то от готовки на мангале Smile— это удивительно приятный момент (и запах такой же Wink). Продукт готовится на решетке, а на нижнем уровне ставится противень, куда всё стекает. В инструкции даже рекомендуют в противень воды налить «чтобы предотвратить появление дыма».

Тут могу предостеречь: время готовки на одной стороне очень маленькое: 10 минут и надо переворачивать, 5-7 минут и надо уже вынимать! Лучше всего ставьте на таймер, а то чуть зазеваешься, температура очень высокая — моментом подгорать начинает. В общем, процесс реально напоминает жарку шашлыков на мангале с углями: постоянно надо следить и вовремя перевернуть продукт, а то сгорит и высохнет мясо.

Функции автоматического приготовления я пока не оценила. Время там не задано и я не понимаю — откуда духовка знает, сколько я продуктов туда положила и, например, какой толщины мясо.

Я один раз готовила на этой функции рыбу Дорадо. Рыба нормально зажарилась. Но это такая рыба, которую вообще трудно испортить. Она и на сковородке прекрасно получается и на мангале.

Общий вывод: хорошая духовка, ко всем «закидонам» и «заморочкам» современной техники можно привыкнуть и приспособится. Рекомендую.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector