Загрузка...Меню для широкой масленицы 2022. Празднуем широко
Меню для широкой масленицы 2022. Празднуем широко
В четверг масленичной недели принято праздновать широко, дружно и весело. «Широкая Масленица» — говорят именно про этот день. Вот наше специальное меню для большого масленичного ужина. Многочисленные закуски — нарочно под блины! Затем — суп, конечно же рыбный! на выбор — рыбный свекольник, сливочная уха из семги или тыквенный с копченой рыбой. Ну и если хотите что-то уж совсем особенное, приготовьте уху по-царски с блинчиками. В общем, супы — один другого лучше. Затем горячее, ибо какой же обед без горячего! И, напоследок, сладкие заедки — опять же под блины и с блинами! Готовьте побольше: что останется, съедите завтра или послезавтра, с новыми, горячими блинами и оладушками!
легко
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой .
легко
Наверное, многие согласятся, что от самого названия блюда «блины с мясом» просыпается зверский .
средне
Классические блина на кефире — просто мечта хозяйки: получаются они очень красивыми, поджаристыми, а .
средне
Без блинов дрожжевых на молоке шумная Масленица просто немыслима! Такие готовили наши бабушки и мамы .
легко
При желании эти блинчики можно заморозить. Чтобы тонкие блины не слиплись, проложите их листочками .
легко
Вкусные, румяные с хрустящей корочкой, фаршированные блины. К блинам, я приготовила соус с красной .
средне
Если вы уверены, что приготовить тонкие дрожжевые блины невозможно, то этот рецепт создан специально .
средне
Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! .
средне
Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают .
средне
Наши блины на кефире с дырочками — просто мечта хозяйки, которая стремится получить именно такой, .
средне
Традиционные блины на молоке готовятся на каждой кухне. Этот рецепт можно считать универсальным, .
легко
Для припека вы можете выбрать множество других продуктов: грибы, зеленый лук, любую зелень, .
средне
Ну какая же Масленица без пышных блинов на молоке?! Кружевные, аппетитные, такие ароматные, что дух .
легко
Глазастые панкейки для Хэллоуина можно дополнительно украсить на свое усмотрение. Например, .
средне
В классическом варианте печенье Мадлен готовят с лимонной или апельсиновой цедрой. Цедру мы заменили .
легко
Тыквенное пюре придаст кексикам ярко-оранжевый цвет и чуть больше мягкости. Ну, и необычный вкус, .
легко
Нежный сливочно-шоколадный мусс со вкусом осени, который ему добавило пюре из тыквы.
легко
Простое и вкусное блюдо из куриного филе в грибном соусе со сливками и шпинатом
легко
Такие блинчики легко переворачиваются и достаточно эластичные, чтобы завернуть в них начинку. Но .
легко
Пирог заслужил такое интересное название за свою оригинальную форму. Пирог выглядит действительно .
средне
Пирог может претендовать на звание торта, ведь он самый нежный, не сравнимый ни с каким другим! В .
средне
Сочная свинина и картофель в сливочном соусе — это вкусный и сытный обед или ужин. Начинка — .
средне
Сытное нехлопотное блюдо с богатым сливочным вкусом.
легко
Очень нежный и ароматный паштет из куриной грудки и овощей. Готовить легко и быстро, если заранее .
легко
Вкусная закуска, которая готовится с минимум ингредиентов. Подавать паштет к гренкам или к .
легко
Готовили ли вы когда-нибудь блины на ряженке? Если нет, то самое время исправить эту досадную ошибку .
легко
Добавьте в кофе примерно 1/5 разрезанного вдоль стручка ванили. Получится хорошо. Нет, очень хорошо!
легко
Эти закусочные шарлотки с сельдью похожи на бутерброды-бутики с сельдью, которые норвежцы .
средне
Ищу разные варианты вкусных и разрешенных для диабетиков блюд. Попробовала эти тонкие блинчики с .
средне
Торт из блинов. Очень вкусно и просто. Настоящая находка для тех, кто хочет без заморочек .
средне
Яркий, вкусный и полезный торт из шпинатных блинчиков с нежным сырно-сливочным кремом. Торт можно .
средне
Пышные оладьи с яблоками — блюдо оригинальное, даже немного праздничное. И все .
легко
В этих панкейках кокосовый вкус чувствуется очень сильно (если кто не любит кокос – не пеките, эту .
средне
Мама пекла такие пирожки, когда я был маленьким, их вся семья обожала. Главное, ничего особо .
легко
легко
Вдохновленная августовским сбором яблочного урожая решила испечь ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ » МЕЧТА» Это будет .
средне
Яркий, нарядный закусочный рулет станет украшением любого праздничного стола. Сочетание сливочного .
легко
Хью Джекман неотразим в любом образе, но, оказывается, он еще и заботливый муж, который готовит .
легко
Вы наверняка хоть раз в жизни готовили – и совершенно точно ели – фаршированные перцы. Но в .
легко
Утренняя выпечка хороша к любому завтраку. Толстенькие блинчики со свежесорванной малиной, политые .
легко
Китайцы любят карамелизовать все, начиная от мяса и закнчивая фруктами и рехами. Яблоки в карамели — .
средне
Рулеты с лососем из шпинатного «бисквита» — это вкусная интрига на праздничном столе. И выглядит .
средне
Панкейки с пряной дыней — хороший способ удивить гостей чем-то необычным.
легко
Имеретинский сыр можно заменить сыром сулугуни.
легко
Самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить из грецких орехов. Не откажется никто .
легко
Рецепт медово-масляной курицы пришел к нам из корейской кухни. Хотя ничего специфически корейского в .
легко
Банановая выпечка была чрезвычайно популярна во время карантина. Особенным спросом пользовались .
легко
Эти блинчики очень хороши для начинки – они пластичные, не рвутся и долго .
Широкая Масленица 2018: как украсить праздничный стол
Традиционно, все 7 дней, каждый день во всех домах будут печь блины – главное масленичное угощение, символ солнца и наступающей весны – которыми будут угощать не только своих домочадцев, но и всех, кто в эти дни заглянет в гости. И, конечно, при этом будут красиво накрывать стол на Масленицу.
Сервировка и украшение стола будет зависеть, прежде всего, насколько широким планируется праздничное застолье. Наши яркие, интересные и простые идеи помогут вам решить, каким же будет ваш масленичный стол.
Разнообразные начинки и закуски
Для каждой начинки, будь то мёд, топлёное масло, сметана, варенье, сгущенка, икра или повидло понадобится отдельная чашка, пиала или розетка.
Точно так же стоит подавать холодные и горячие закуски и нарезку, которые также могут быть использованы в качестве начинок для блинов – блюдца и десертные тарелки с разными видами слабосолёной рыбы, нарезанным сыром, ветчиной, маринованными огурчиками и грибами и, конечно, со свежей зеленью.
Скатерти, салфетки и посуда Праздник Масленицы непосредственно связан с природными явлениями – мы провожаем зиму и встречаем весну. А значит, при сервировке стола стоит отдать предпочтение натуральным материалам.
Вышитые льняные или хлопковые скатерти.
Кружевные вязаные салфетки. Рушники из неотбеленного льняного или хлопкового полотна. Всё это очень символично и подчеркивает природное начало праздника.
А домашнего уюта и деревенского колорита добавит керамическая или глиняная посуда
и столовые приборы из дерева.
Столовая дорожка к Масленице своими руками
Добавляем элементы декора
Поставьте на стол букет цветов, и пусть весна скорее приходит в ваш дом!
Если вы ждёте гостей к ужину, уместно на столе будут смотреться свечи.
Готовимся к Масленице: фартук для девочки своими руками
Народные приметы на Масленицу
Если блины получаются аккуратными, ровными и золотистыми – ждите счастья и успеха.
Чем больше блинов напечете, тем больше денег будет.
Не жалейте блинов для гостей, особенно нежданных – это сулит вам хорошие отношения с родственниками, много счастья и радости.
Избавьтесь от старых вещей – выброшенные на Масленицу вещи обязательно вернутся обновками.
Дождь накануне Масленицы предвещает грибную осень, а мороз сулит теплое и солнечное лето.
Рецепты блинов Румяные блинчики – пышные дрожжевые, тонкие кружевные, большие и маленькие, с начинкой и без – заставляют забыть о самой строгой диете. Устоять просто невозможно!
Блинчики с базиликом
фото: Burda 2/2018
На 4 порции •2 яйца •3 ст. л. Сахара •по 150 мл кефира и молока •1 ч. л. Соды •250 г муки •3 веточки базилика •тертая цедра 1 лайма
Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить кефир. Всыпать соду, муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. С веточек базилика оборвать листочки и мелко их нарезать. Вместе с цедрой добавить к яично-мучной массе и тщательно перемешать.
2. Затем постепенно, при помешивании, влить теплое молоко. Из получившегося теста на сковороде с антипригарным покрытием испечь маленькие блинчики (1 ст. л. теста на каждый). Перед подачей на стол панкейки можно посыпать сахарной пудрой и подать с фруктами или вареньем.
Блинные мешочки с курицей
фото: Burda 2/2018
На 4 порции: •1 крупное куриное филе •2 яйца •щепотка соли •1 ст. л. Сахара •150 г муки •500 мл молока •растительное масло для жаренья •1 луковица •100 г отварного риса •2 ст. л. рубленой петрушки •копченый сыр косичкой •соль •молотый черный перец
Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, завернуть в фольгу и запекать 40 мин при 180°. Для блинного теста яйца взбить с солью и сахаром. Добавить муку и тщательно вымесить. Постепенно, взбивая миксером на низкой скорости, влить теплое молоко. Тесто оставить на 10 мин при комнатной температуре, затем испечь из него тонкие блинчики, периодически смазывая сковороду растительным маслом.
2. Для начинки запеченное куриное филе мелко нарезать. Лук порубить и подрумянить на небольшом количестве растительного масла. Добавить куриное филе, рис и петрушку. Посолить, поперчить, перемешать и прогреть все вместе.
3. Начинку разложить на середину каждого блинчика, края поднять вверх над ней так, чтобы получился «мешочек». Верх обвязать нитью копченого сыра.
фото: Burda 2/2018
На 4 порции: •50 г рукколы •200 г ветчины •300 г моцареллы •3 яйца •щепотка соли •1 ст. л. Сахара •150 г муки •600 г молока •растительное масло для жаренья
Приготовление: 1. Рукколу вымыть, хорошо обсушить и мелко нарезать. Часть ветчины (около 50 г) нарезать маленькими кубиками, остальную — тонкими ломтиками. Моцареллу нарезать полосками.
2. Для блинного теста яйца взбить с солью и сахаром. Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить рукколу и ветчину. Перемешать. Затем постепенно, взбивая миксером на низкой скорости, влить теплое молоко. Оставить на 15 мин при комнатной температуре.
3. Из получившегося теста испечь тонкие блинчики, периодически смазывая сковороду растительным маслом. На каждый сразу же уложить моцареллу, ломтики ветчины и сложить вчетверо.
И, помните, что блины к столу подают горячими, с пылу с жару и традиционно едят эти вкуснейшие «солнышки» руками.
Оформление музыкального зала к празднику «Широкая Масленица»
Сегодня я хочу рассказать вам о нашем оформлении музыкального зала к Масленице.
Масленица является одним из самых веселых и долгожданных праздников в году. Его празднование длится семь дней. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гулянья и кушают блины. В этом году масленица началась 12 февраля, а закончится 18 февраля.
Блинная неделя – народное торжество, посвященное встрече весны. Прежде чем войти в Великий пост, народ прощается с зимой, радуется теплым весенним денькам, и, конечно же, занимается выпеканием вкусных блинов.
В каждом дошкольном учреждении проходят праздники посвященные масленице, и каждый музыкальный руководитель совместно с воспитателями думают как украсить музыкальный зал. В этом году мы решили украсить вот так.
Для этого нам понадобится всего лишь три гарусных платка один большой для сарафана, а два маленьких для рукавов. Вместо головы мы использовали солнышко.
По сарафану масленицы развесили вырезанные (напечатанные) блины, на которых написаны дни недели масленицы как они назывались и что в этот день делали в далекие времена. Итак понедельник — встреча, вторник — заигрыш, среда — лакомка, четверг — разгуляй, пятница — вечера у тещи, суббота — заловкины угощения, воскресенье — прощенный день.
Около масленицы из платков поставили стол, накрыли гарусным платком и поставили угощения, которые приготовили родители для своих детей — блины с разными вкусами и начинкой.
Наверху карусели поставили куклу масленицы, сделанную по всем традициям, ребята с удовольствием брали за ленточки и с приплясом вращали карусель по кругу.
После праздника у ребят осталось много прекрасных впечатлений, и я надеюсь, что приобщение детей к русским народным традициям не прошло даром и ребята долго будут помнить этот праздник.
Оформление музыкального зала к празднику «1 сентября» Здравствуйте все! Публикую Вам свои фото — оформления нашего скромного, старенького музыкального зала. Оформление было сделанно к празднику.
Оформление музыкального зала к празднику осени Хотим поделиться опытом оформления музыкального зала к празднику осени. Центральную стену декорируем зелёной тканью. Затем делаем красавицу-осень:для.
Оформление музыкального зала к осеннему празднику Осень — сказочная, яркая пора. И так хочется все краски волшебницы-Осени перенести в помещение детского сада! Дети, впечатлительный народ,.
Оформление музыкального зала к осеннему празднику Уважаемые коллеги предлагаю вам своё оформление музыкального зала к осеннему празднику. Осень — очень красивое время года. Художница-осень,.
Оформление музыкального зала к празднику «Осень» Главной целью оформления музыкального зала послужило создание праздничной атмосферы для детей и их родителей. Чтобы создать праздничную.
Оформление музыкального зала к празднику «Осень» Каждый год в предверие праздников будь то 8 марта, новый год или же праздник осени, я в нашем саду делаю оформление музыкального зала, на.
Оформление музыкального зала к празднику Осени Доброго всем дня коллеги! Хочу поделиться с вами моей идеей оформления музыкального сада к празднику осени. Тема осеннего праздника «Осенние.
Оформление музыкального зала к празднику осени Добрый день, уважаемые коллеги! Недавно я опубликовала фотоотчет о проведенных в детском саду мероприятиях. А сейчас хочу с вами поделиться.
Оформление музыкального зала к празднику «Осенний бал» Оформление музыкального зала к празднику «Осенний бал» Вот и наступил долгожданный «Осенний бал». В оформлении зала нам с удовольствием.
Оформление музыкального зала к празднику «Осенняя ярмарка» Ярмарка являлась самым ярким праздником на Руси! Она сопровождалась песнями,плясками, разнообразными товарами, играми, шутками,прибаутками,.
Как оформить стол на масленицу
Сотрудники “ Берегини ” пригласили москвичей отпраздновать масленицу вместе. Фото: Наталия Нечаева, «Вечерняя Москва»
Представители Семейного центра “ Берегиня ” пригласили москвичей посетить 10 марта мастер-класс “ Широкая масленица ” .
Принять участие смогут все желающие, сообщили в пресс-службе учреждения.
В ходе мастер-класса специалисты расскажут и покажут, как легко и быстро оформить блины необычными способами, чтобы это блюдо смогло украсить праздничный стол. Кроме того, присутствующие смогут узнать о русской народной культуре и обрядах масленицы. В завершении мероприятия участников угостят блинами и познакомят с традициями этого праздника.
Мероприятие начнется в 17:15 и пройдет по адресу: Каширское шоссе, дом №8, корпус 2.
- ВКонтакте
Сотрудники "Берегини" анонсировали мастер-класс "Широкая масленица"
Сотрудники “ Берегини ” анонсировали мастер-класс “ Широкая масленица ” . . . . . .
В рамках занятия специалисты “ Берегини ” расскажут и покажут участникам, как красиво сервировать блины на праздничном столе. . . . . . В завершении мероприятия сотрудники центра угостят участников встречи блинами — символом праздника.
Мастер-класс организуют по адресу: Каширское шоссе, дом №8, корпус 2. Занятие начнется в 17:15.
Широкая масленица: сотрудники "Берегини" проведут мастер-класс
Семейный центр “ Берегиня ” анонсировал воркшоп “ Широкая масленица ” , который пройдет 10 марта.
Масленичная неделя в этом году стартовала 8 марта. На третий день гуляний в “ Берегине ” научат красиво оформлять традиционные лакомства этого праздника. Специалисты покажут, как оригинально оформить блины, чтобы они стали украшением стола. Кроме того, как отметили в пресс-службе учреждения, участников мероприятия познакомят с традициями празднования Масленицы. На занятии не только расскажут о культуре и народных брядах, но и угостят блинами.
Мастер-класс “ Широкая масленица ” для семей с детьми стартует в 17:15 по адресу: Каширское шоссе, дом №8, корпус 2.
Мастер-класс "Широкая масленица" проведут в "Берегине"
В ходе мероприятия специалисты центра расскажут присутствующим о народной культуре, традициях и обрядах масленицы. Кроме того, участники мастер-класса смогут узнать, как легко и быстро оформить блины, чтобы украсить ими праздничный стол. А в завершении встречи этим блюдом сотрудники “ Берегини ” угостят всех присутствующих.
Мастер-класс начнется в 17: . . . . .
Масленица: сотрудники центра "Берегиня" пригласили москвичей на мастер-класс
Масленица: сотрудники центра “ Берегиня ” пригласили москвичей на мастер-класс. Фото: Пелагия Замятина, «Вечерняя Москва»
. . . . . Его проведут 9 марта.
Отметим, что с 8 по 14 марта в России проходит Масленица. Это восточнославянский традиционный праздник, который отмечается в течение недели перед Великим постом.
В ходе мероприятия участники узнают о традициях этого праздника, народной культуре и обычаях Масленицы. Кроме того, специалисты покажут, как оформить блюдо из блинов самыми необычными и уникальными средствами, отметили сотрудники пресс-службы Семейного центра “ Берегиня ” . Москвичи поучаствуют и в дегустации праздничного стола.
. . . . . Всех желающих будут ждать по адресу: Каширское шоссе, дом 8, корпус 2.
Жителей Донского пригласили на мастер-класс "Широкая масленица"
Жителей Донского пригласили на мастер-класс “ Широкая масленица ” . . . . . .
Представители Семейного центра “ Берегиня ” пригласили жителей Донского района 10 марта принять участие в мастер-классе “ Широкая масленица ” . Мероприятие проведут очно.
Специалисты семейного центра поделятся советами, как красиво и просто можно оформить блюда из блинов. Кроме того, участникам расскажут о том, как появилась традиция празднования Масленицы и познакомят с основными обрядами торжества, сообщили в пресс-службе учреждения.
Во второй части встречи участники смогут угоститься блинами, которые сами приготовили.
Сотрудники "Берегини" анонсировали мастер-класс "Широкая масленица"
. . . . . . Читать полную новость в источнике: mos.ru
Подростков из Чертанова Северного пригласили на мастер-класс "Широкая масленица"
Подростков из Чертанова Северного пригласили на мастер-класс “ Широкая масленица ” . Фото: сайт pixabay.com
. . . . . Во второй части праздничной встречи участников угостят получившимися кулинарными шедеврами.
Сотрудники центра "Планета семьи" провели онлайн-тренинг
Сотрудники центра “ Планета семьи ” провели онлайн-тренинг. . . . . .
Представители Семейного центра “ Планета семьи ” 6 марта провели тренинг «Интересные головоломки для логического мышления».
Как отметили сотрудники пресс-службы учреждения, специалисты организовали мероприятие в онлайн-формате на популярной площадке для трансляций.
Добавим, что логические задачи — это упражнения, которые требуют от детей умения применять навыки мышления. В ходе решения таких примеров у молодого поколения не только развивается кругозор, но и способности находить ответы на нестандартные вопросы.
— Загадки на логику, помимо развлекательного эффекта, обладают еще и образовательным, — отметили сотрудники Семейного центра “ Планета семьи ” .
Участники онлайн-тренинга в ходе занятия решали нестандартные задания и примеры, которые требовали от ребят искать ответ путем логического мышления.
