Какая температура соответствует цифрам в духовке ханса

Какая температура соответствует цифрам в духовке ханса

Хороший духовой шкаф может помочь приготовить вкусную и полезную еду. Однако надо понимать, что это – высокотехнологичная бытовая техника со множеством режимов работы. Их основные и дополнительные значки на современных моделях нужно уметь читать, чтобы грамотно пользоваться кухонным агрегатом, особенно таким, как Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс.

Обозначения и расшифровки

Размораживание

Его обозначение – несколько капель в нижней части квадрата, над которыми висит изображение вентилятора. Для этого режима характерно одновременное действие конвектора с нижним тэном. Используется этот режим для:

• быстрого размораживания продуктов при +30°С;
• поддержания температуры готовых блюд;
• их разогревания при +40-100°С.

Основные способы нагрева

Верхний нагрев подвергает термической обработке верхний слой блюда, особенно важен для подрумянивания мяса и выпечки.

Нижний нагрев осуществляется при помощи нагревательного элемента, расположенного под внутренней камерой духовки. Активно используется при обработке нижних слоев блюд.

Совместное использование верхнего и нижнего нагрева является классическим методом, незаменимым для приготовления самых разных продуктов по множеству рецептов. Одновременное воздействие сверху и снизу прекрасно подходит для запекания мяса и овощей, а также изготовления хлеба и прочей выпечки, включая торты и пирожные.

Большой гриль

Обозначения этой функции – зигзаг или курсив в верхней части квадрата. Нагрев происходит при помощи тэна гриля, имеющего большую площадь. Температура при этом ставится в пределах +50-225°С. Но камера начнет работу после достижения +225°С.

Функция рекомендована для приготовления таких блюд, как лазанья, зажаренное мясо, когда нужно достичь румяной корочки.

Советы профессионалов

Какой значок гриля на духовке, теперь ясно. Но как правильно пользоваться этой функцией? На гриле можно готовить курицу и колбасу, всевозможные гамбургеры, сэндвичи и тосты. Если человек любит шашлык, он тоже получит возможность приготовить его у себя на кухне. Такая особенность выручит, когда мясо уже замариновано, но погода внезапно изменила планы на пикник.

Если люди не употребляют мяса, они могут готовить на гриле множество полезных насыщенных блюд, в которых сохранится натуральный вкус, витамины и микроэлементы.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

• Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.

• При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
• Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
• Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Научиться «читать» эти значки просто. Нужно лишь несколько раз воспользоваться духовым шкафом, и тогда обозначения быстро запомнятся.

Современные духовки радуют своих хозяек обилием полезных режимов и функций. Но разобраться в них бывает не так уж просто, особенно когда приходиться читать не рекламные проспекты, а маленькие значки на панели управления. Пиктограммы вокруг поворотных ручек, на кнопках и даже на сенсорных экранах многочисленны и разнообразны – так что с первого раза все их не запомнить, и уж тем более не разобраться, что они обозначают. Конечно, стоит сперва ознакомиться с инструкцией к вашей модели духового шкафа, но порой и в ней может не оказаться ответа на этот простой вопрос.

Обозначения часто отличаются в зависимости от того, кокой тип управления реализован в той или иной модели. Поэтому разобьем их на группы по тому же принципу, чтобы было проще ориентироваться.

Механическая панель управления

Обычные поворотные ручки чаще всего встречаются на недорогих духовках с небольшим количеством режимов, а также на газовых моделях, поскольку и они не отличаются богатым функционалом. Число пиктограмм здесь обычно невелико и разобраться с ними будет проще. Легче всего сориентироваться с показателями таймера или терморегулятора, вокруг которого производитель незатейливо прописал температуру нагрева. С прочими иконками придется знакомиться.

Самые популярные обозначения:

• «Лампочка» – включение подсветки в духовом шкафу для визуального контроля приготовления блюд.
• «Снежинка» или «Снежинка с каплями» – размораживание продуктов.
• Горизонтальная линия вверху пиктограммы, внизу или одновременно в двух частях квадрата – соответственно, нагрев верхним, нижним ТЭНом либо сразу обоими.
• Если же линии нанесены пунктиром, это режим низкотемпературной или щадящей готовки при +70..+120 °С.
• Символ вентилятора обозначает режим конвекции, то есть обдува камеры горячим воздухом. Как правило, дополняется линией положения рабочего ТЭНа.
• Волнистая линия или зубчики символизируют гриль. Дополнительная горизонтальная полоска над значком – это режим быстрой готовки на гриле, а пиктограмма конвекции соответствует программе турбо-гриль.
• Двусторонняя горизонтальная стрелка с парой дужек – вертел.

При использовании конвекции в духовом шкафу рекомендуется выбирать температуру нагрева на 20-40 °С меньше, чем в случае с обычными режимами.

Иногда на панелях духовых шкафов встречаются простые и узнаваемые символы режимов конкретных блюд, например, для выпечки пиццы, хлеба или кондитерских изделий. Здесь несложно догадаться о назначении выбранной опции, но ее характеристики (время приготовления и температуру нагрева) лучше уточнить в инструкции.

Электромеханика

Такая панель управления позволяет точнее устанавливать и контролировать режимы работы духового шкафа. Поэтому здесь используются свои значки – в гораздо большем количестве. И хотя у разных производителей может быть свой набор пиктограмм, крупные и наиболее популярные марки вроде Siemens, Bosch, Electrolux и Hotpoint-Ariston предпочли упростить задачу своим покупателям и придерживаются примерно одинаковой системы обозначений.

• Горизонтальная линия с поднимающейся над ней волнистой «струйкой пара» (одной или тремя) – поддержка температуры готовых блюд на уровне +60..+100 °С.
• Пирог в форме с тремя вертикальными волнистыми линиями – так называемый режим Гратен, позволяющий создавать коричневую запеченную корочку на поверхности блюд.
• Те же три волны, но уже сами по себе, или иконка «Солнце» обозначают режим сушки.

Кроме этого на панелях многофункциональных духовых шкафов можно встретить значки, соответствующие таким режимам как: подогрев тарелок перед подачей, приготовление йогуртов и закваски («Стаканчик»), расстойка дрожжевого теста, стерилизация консервов.

Сегодня появилось довольно много дополнительных пиктограмм для различных режимов конвекции. Рядом с вентилятором могут быть такие обозначения:

• LTC – медленное приготовление, благодаря которому большие запеченные куски мяса получаются сочнее.
• Три капли – дополнительная обработка продуктов горячим паром.
• «Листочек» – так называемый режим эко с минимальными затратами электроэнергии.

Как узнать температуру в духовке по меткам

Как определить температуру в духовке по меткам, без термометра, если минимальные и максимальные показатели не подходят под категории «средние»? К тому же, у некоторых моделей предусмотрена более точная регулировка температуры и количество делений на ручке достигает 9 или 10 единиц. В других может быть всего 5 делений и выбрать наиболее точную температуру достаточно сложно. Именно поэтому производители некоторых газовых плит прилагают к своим изделиям таблицы, которые помогут разобраться, если в духовке должно быть 180 градусов, сколько это единиц на регуляторе.

Разбивка по шкале предлагается и по другим, наиболее востребованным в кулинарии температурным режимам.

tmin – 170, tmax – 266, количество делений: 5

tmin – 135, tmax – 270, количество делений: 7

tmin – 135, tmax – 250, количество делений: 8

tmin – 150, tmax – 280, количество делений: 8

tmin – 140, tmax – 280, количество делений: 9

Совет! Подходящую таблицу лучше всего разместить на кухне, чтобы можно было без труда определить температуру в вашей духовке.

Сенсорный экран электронной ПУ

Светодиодные символы выглядят на экране такой панели симпатично и интригующе. А все потому, что их здесь может быть неограниченное количество, чем и пользуются производители, придумывая новые обозначения для внедряемых режимов готовки. Кроме того особенности работы сенсора позволяют выставлять для отдельных программ дополнительные опции, которые также высвечиваются в виде иконок.

• «Часы» или две вертикальные полоски со стрелкой, направленной вправо,– указывают на то, что для выбранного режима можно задать время приготовления. Если стрелка отклонена влево, значит, от вас требуется установить время окончания работы духовки.
• «Колокольчик» – звуковое оповещение об окончании работы программы и готовности блюда.

Сравнение шкал измерения

При наличии паспорта на печь и инструкции по эксплуатации определить, сколько градусов в духовке вашей газовой плиты при определенном положении ручки регулятора не составит труда. Эти данные имеются в соответствующих документах. Если же речь идет о плите, изготовленной более 20 лет назад, инструкция к которой затерялась еще в прошлом веке, ориентироваться приходиться только на усредненные показатели, а также собственный опыт.

Газовые плиты старого образца мало чем отличаются друг от друга. Максимальный нагрев духовки в этих моделях ограничивается 280 °С, минимальный – 150 °С. Шкала регулирующей ручки имеет 8 делений. Исходя из этих параметров получаем разметку со следующими данные:

1. Одно деление соответствует примерно 20 °С;
2. Чтобы получить жар в 200-220 °С (оптимальная температура для готовки мяса и других блюд), ручка регулятора должна находиться на цифре 4-5. Бисквит готовят при 180 °С, ручку переводят в 3 положение;
3. Создать температуру менее 150 °С с помощью регулятора невозможно. Но если надо уменьшить жар, например, для приготовления безе или сушки зелени, дверцу духовки приоткрывают и таким образом регулируют нагрев.

Эти параметры являются средними и применимы для большинства газовых плит, но не являются прямым руководством к действию. К тому же, длительная эксплуатация кухонной техники может внести определенные корректировки, уровень жара может сильно понизиться или значительно превышать указанные параметры.

Совет: при отсутствии термометра внутри духовки рекомендуется не реже 1 раза в год экспериментально проверять точность работы терморегулятора.

Руководство пользователя духовки с вентилятором из нержавеющей стали Westinghouse WVE613

Главная » Westinghouse » Руководство пользователя духовки с вентилятором из нержавеющей стали Westinghouse WVE613

Руководство пользователя духовки с вентилятором из нержавеющей стали Westinghouse WVE613

Уважаемый клиент,

Благодарим вас за покупку печи Westinghouse. Вы выбрали продукт, который является результатом истории долговечных и надежных продуктов, любимых многими семьями. Мы стремимся помочь вам максимально использовать время, проведенное дома, чтобы вы могли проводить время, делая то, что действительно любите, с теми, кого любите.

Добро пожаловать в Вестингауз.

Готовый

Это краткое руководство. Пожалуйста, обратитесь к руководству пользователя онлайн для получения подробной информации и установки.

Чтобы получить доступ к подробному руководству пользователя в Интернете, просто отсканируйте QR-код на своем смартфоне.

Для получения более подробной информации и руководства по установке обратитесь к руководствам пользователя по адресу westinghouse.com.au/manuals

Перед тем как начать, убедитесь, что:

• Ваша духовка была правильно установлена ​​квалифицированным специалистом.
• На вашу духовку подано питание, и она включена.
• Вы сняли всю соответствующую упаковку.

Большинство упаковочных материалов можно переработать.
Утилизируйте их в местном центре переработки или в собственном мусорном ведре.

Панель управления

Познакомьтесь с панелью управления духовкой:

Установка принадлежностей духового шкафа

Вставить боковые стойки

Есть левосторонняя и правосторонняя версии (подробности см. На изображении).

1. Вставьте задний штифт в предусмотренное заднее отверстие для доступа, убедившись, что штифт полностью вставлен.
2. Затем вставьте передний штифт в переднее отверстие для доступа и сильно надавите.

Для установки полки или подноса на боковые полки

1. Расположите задний край полки / лотка между 2 направляющими на боковой стойке — см. Схему.
2. Совместите полку с одинаковыми положениями направляющих с обеих сторон, при поднятом переднем крае начните задвигать полку в духовку.
3. Полностью вставленная полка / противень не должны мешать закрытой дверце духовки.

Кондиционировать духовку

(чтобы сжечь остатки)

Новые приборы могут иметь масло или остатки от производства. Перед первым использованием духовку нужно будет нагреть ее в течение 30 минут.

1. Убедитесь, что таймер «Auto Off» установлен на «Off».
2. Установите переключатель выбора функций в положение FAN FORCED.
   
3. С помощью регулятора температуры установите духовку на 180 ° C примерно на 30 минут.
   Пожалуйста, убедитесь, что во время этого процесса комната хорошо проветривается.
   

Использование устройства Westinghouse

Идти!

Вы готовы использовать свой новый прибор Westinghouse. Несколько советов от нас:

Не забывайте каждый раз предварительно нагревать.

Для достижения наилучших результатов предварительно разогрейте духовку. Предварительный нагрев позволяет духовке быстро и эффективно достигать необходимой температуры, а также готовить пищу при правильной температуре в течение всего времени приготовления. Рекомендуемое время предварительного нагрева — 30 минут для запекания и 3 минуты для приготовления на гриле.

Выберите подходящую программу для достижения наилучшего результата:

• ВЕНТИЛЯТОР ПРИНУДИТЕЛЬНЫЙ
  
  Эту настройку лучше всего использовать при приготовлении пищи на нескольких полках одновременно или при разогреве готовых блюд для всей семьи.
• ВЕНТИЛЯТОР И ГРИЛЬ
  
  При приготовлении больших кусков мяса этот режим дает результат, аналогичный приготовленному на гриле мясе. При использовании «гриля с вентилятором» нет необходимости переворачивать продукты во время цикла приготовления. Установите температуру 180 ° C и готовьте при закрытой дверце духовки.
• GRILL
  
  Когда дело доходит до приготовления нежных кусков мяса, стейков, отбивных, колбас, рыбы, сырных тостов и других продуктов быстрого приготовления, настройка гриля даст вам наилучшие результаты. Предварительный нагрев гриля в течение 3 минут поможет сохранить натуральные соки и улучшить вкус. Готовьте на гриле с закрытой дверцей духовки.
• РАЗМОРОЗКА
  
  Идеально подходит для размораживания продуктов перед приготовлением, выращивания дрожжевого теста, сушки фруктов и овощей.

См. Полное руководство пользователя для получения более подробной информации о функциях духового шкафа.

Установите свою температуру

• Чтобы установить температуру, поверните переключатель температуры по часовой стрелке до желаемого значения.
• На дисплее загорится световой индикатор, и духовка начнет нагреваться.
• Когда еда будет приготовлена, поверните переключатель температуры обратно против часовой стрелки.
  Примечание: Перед включением духовки необходимо выбрать желаемую функцию приготовления.

Установить таймер

• Таймер имеет автоматическое отключение духовки, что позволяет установить время приготовления.
• Когда таймер обратится к «Автоматическому выключению», прозвучит звонок, и духовка автоматически выключится.
• После завершения автоматического выпекания вернитесь к ручному режиму, установив таймер в положение «выкл».

Зарегистрируйте свой продукт

Легко зарегистрируйте свой продукт на своем смартфоне для быстрого доступа ко всем сервисам и загрузкам

• Шаг 1
  Найдите этикетку на внутренней стороне дверцы продукта.
  alt=»Зарегистрируйте свой продукт» width=»707″ height=»179″ />
  Легко зарегистрируйтесь со своим смартфоном
  1. Сфотографируйте значок камеры, включая 4 точки ()
  2. Затем отправьте текстовое сообщение на номер 0488 446 622 (только для Австралии) или загрузите на westinghouse.com.au/photoregister
• Шаг 2
  
  Сфотографируйте значок камеры, включая 4 точки ()
• Шаг 3
  Отправьте текст изображения на номер 0488 446 622 (только для Австралии) или загрузите на westinghouse.com.au/photoregister

Нужна помощь?

Чтобы получить доступ к подробному руководству пользователя в Интернете, просто отсканируйте QR-код на своем смартфоне.

Поддержка

Центр обслуживания клиентов

Свяжитесь с нами, если вам нужна дополнительная помощь

Electrolux Товары для дома Австралия
телефон: 13 13 49
email: [электронная почта защищена]
web: electrolux.com.au

Electrolux Home Товары Новая Зеландия
телефон: 0800 436 245
email: [электронная почта защищена]
web: electrolux.co.nz

и WESTINGHOUSE являются товарными знаками Westinghouse Electric Corporation. Используется компанией Electrolux Home Products Pty Ltd. по лицензии. Все права защищены.

© 2020 Electrolux Home Products Pty Ltd. ABN 51 004 762 W_QSG_WVE341_WVE613_A614_May4 ANC A20 RevB (Assy ANC A18881001 RevB)