Archprokachka.ru

Арт Прокачка
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что такое мультикухня

Что такое мультикухня

Новости Кулинарной школы arrow-right

Мультикухня: готовь со вкусом!

Что можно приготовить в мультикухне? Все! Молочные каши и тушеные овощи, диетические блюда на пару, блюда из мяса и рыбы, ароматную выпечку и пиццу, натуральные йогурты и даже, что актуально как никогда раньше — непревзойденно вкусные сыры! Кроме того, в мультикухне прекрасно выходят традиционные борщи, рассольники, супы с грибами и бобовыми, а также нежнейшие такие подают в ресторанах высокой кухни во Франции!

  • мультикухня с аэрогрилем
  • мультиварка-мультикухня

Каждая мультикухня имеет десятки автоматических программ (тушение, томление, жарка, варка, суп, на пару, йогурт, выпечка, хлеб, десерты и др.), которые открывают безграничные возможности для кулинарного творчества. А благодаря функции MasterFry ® — запатентованной технологии подъема ТЭНа — мультикухня легко трансформируется в программируемую плиту нового поколения и позволяет комфортно:

Печь блины в сковородеЖарить рыбуДелать овощное рагу
Кипятить воду в чайникеГотовить яичницу-глазуньюГотовить жаркое в сотейнике

Пока на подъемной ТЭНе мультикухни варится кофе в турке или кипятится чайник, с помощью аэрогриля можно приготовить: румяную выпечку или горячие бутерброды, нежнейшую рыбу или птицу с ровной хрустящей золотистой корочкой.

Поразительно аппетитные блюда! Причем масла для их приготовления не потребуется ни капли! Циркулирующий в рабочей емкости поток горячего воздуха буквально вытапливает жир из продукта (мяса, рыбы, птицы), при этом готовое блюдо получается мягким и сочным. Аэрогриль можно использовать вместе как с чашей мультикухни, так и с любой жаропрочной посудой подходящего диаметра.

Познакомиться со всеми тонкостями приготовления в мультиварках-мультикухнях и мультикухнях с аэрогрилем и научиться создавать с их помощью настоящие кулинарные шедевры можно на специальном курсе «Готовим в мультиварках REDMOND». Дерзайте! Будет вкусно!

Мультикухня REDMOND SkyKitchen FM41S – разворачивай скатерть-самобранку по сматрфону

REDMOND представил эксклюзивную новинку – мультикухню SkyKitchen FM41S, управляемую со смартфона. Уникальная модель сочетает в себе последние инновации и отвечает запросам самых искушенных потребителей.

Готовим со смартфона!

Задерживаетесь на работе или решили пробежаться по магазинам? Это не повод готовить поздно вечером! Несколько кликов по экрану смартфона – и smart прибор четко выполнит ваши указания.

Вы можете с любого расстояния* отправлять команды FM41S, которые она c легкостью исполнит! С помощью мультикухни приготовление обеда или ужина можно запустить по пути домой, во время прогулок с семьей или, пока вы стоите в пробке. Достаточно заранее выложить необходимые ингредиенты в чашу прибора и начать приготовление в удобное для вас время. При этом вам придет уведомление, когда FM41S закончит работу.

Читайте так же:
Разблокировка плиты gorenje

Смарт мультикухня управляется через бесплатное мобильное приложение Ready for Sky. Достаточно один раз загрузить его на личный смартфон, чтобы контролировать работу SkyKitchen в ближней зоне (до50 м), а для управления мультикухней из дальней зоны необходим домашний Android-смартфон/планшет с мобильным приложением R4S Gateway.

Готовым решением является смартфон REDMOND Gateway (Гейтвей) с заранее установленным приложением R4S Gateway и специальным тарифом REDMOND Smart Home от МТС. С Гейтвеем каждый сможет постоянно поддерживать связь со smart мультикухней вне зависимости от наличия сети Wi-Fi дома или на даче!

Беспредельное меню!

В FM41S предусмотрено 17 автоматических программ, с помощью которых можно варить, жарить, тушить, делать диетические блюда на пару, изысканные десерты и выпечку, натуральные йогурты. Благодаря такому разнообразию всего один компактный прибор заменяет целых арсенал кухонной техники: плиту с духовым шкафом, фритюрницу, пароварку, микроволновку, хлебопечь и многие другие.

Опытные кулинары оценят оригинальную программу ВАКУУМ, на которой можно готовить изысканные блюда по технологии су-вид. Также в приложении Ready for Sky доступна современная функция МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. Если вы предпочитаете бифштексы с кровью, а на автоматической программе ЖАРКА они получаются welldone, то используйте функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. С ее помощью можно менять время или температуру любой автоматической программы. Одно касание экрана смартфона, и мультикухня готовит стейк по вашим правилам, даже на сковороде с поднятым ТЭНом!

Без ограничений!

Отличительной особенностью умной мультикухни является функция MasterFry® – запатентованная REDMOND технология, позволяющая поднимать нагревательный элемент (ТЭН). Благодаря этой инновации готовить на поднятом ТЭНе можно в любой жаропрочной посуде**: в сотейнике, кастрюле, сковороде, чаше. При желании можно даже вскипятить воду для чая или сварить кофе в турке.

Удобную функцию MasterFry® оценят и приверженцы правильно питания. ТЭН мультикухни абсолютно плоский, поэтому масло не стекает к краям сковороды, и вам понадобится буквально несколько миллилитров – и никаких лишних жиров!

Не нужно запускать приготовление в целой чаше – в мультикухне можно готовить маленькими порциями! Поднимите ТЭН и поставьте на него сковороду или небольшую кастрюлю, и уже через 20 минут ваш ужин будет готов. Все автоматические программы приготовления доступны как при поднятом, так и при опущенном ТЭНе при управлении на любом расстоянии.

Читайте так же:
Дизайн кухни про100

Мультикухня экономит время: вам не нужно стоять возле нее, боясь, что блюдо пережарится или сбежит вода. SkyKitchen FM41S – это программируемая плита, которая работает автоматически. После окончания выбранной программы приготовления нагрев ТЭНа прекращается, и ваша еда не испортится.

Готовьте аппетитные блюда, не потратив ни минуты лишнего времени. Свободно планируйте свое расписание и управляйте работой мультикухни SkyKitchen FM41S со смартфона!

Ready for Sky –новая грань твоей свободы!

*при подключенном R4S Gateway на домашнем Android-смартфоне/планшете

**Диаметр дна сковороды и другой используемой посуды не должен превышать диаметр нагревательного диска прибора.

Следите, чтобы края и ручки посуды не соприкасались с пластиковыми частями корпуса мультикухни и уплотнительным кольцом крышки.

Чем отличается мультиварка от мультикухни

muul19

Опытную хозяйку давно не удивить обилием различной кухонной техники, газовые плиты давно не в моде, их место заняли мультиварки и мультикухни, с помощью которых можно готовить самые разнообразные блюда. Чем отличаются друг от друга эти два прибора и какие между ними схожие черты?

Что такое мультиварка?

Мультиварка долгое время считалась чудо-техникой, которая была оснащена различными функциями, которые позволяли запекать, жарить, варить и тушить мясо, овощи, сохраняя при этом в приготовленном блюде все витамины и минералы.

Управление мультиваркой происходит через микрокомпьютер, у каждой модели есть свой набор функций, определяющий кулинарные возможности ее хозяина. Микропроцессор получает информацию о параметрах приготовления блюда и в результате еда получается вкусной и не пригоревшей. Непосредственное приготовление блюда происходит в специальной емкости, имеющей антипригарное покрытие. Чаша накрывается герметично закрывающейся крышкой со специальным паровым клапаном.

Мультиварка

Что такое мультикухня?

Как бы не была идеальна мультиварка, а все же некоторые некоторых функций у нее нет. Так, к примеру, очень хочется приготовить жареный стейк с румяной корочкой, а такое возможно только на сковороде. Однако предприимчивые производители снова сумели порадовать хозяек очередной кухонной новинкой и ею стала мультикухня, которая с виду выглядит как обычная мультиварка, но к ней прилагается сковорода.

Мультикухня

Мультикухня имеет большое количество функций, которые помогут готовить самые разнообразные блюда. С помощью мультикухни можно жарить, варить, тушить, готовить на пару, во фритюре, делать йогурты и разнообразные десерты. ТЭН, который устанавливается в мультикухне можно легко трансформировать в плиту – на варочную поверхность можно без проблем поставить турку, сковороду или чайник, получив таким образом удобную плиту.

Чем похожи мультиварка и мультикухня?

Эти два кухонных прибора помогают готовить без плиты, которая занимает много места на кухне, таким образом даже маленькая кухня может стать вполне вместительной и вместо плиты можно будет поставить уголок, а для прибора достаточно немного места на столе. Мультиварка и мультикухня – идеальное решение для тех, кто хочет есть здоровую и вкусную еду и при этом заботится о том, что меню было разнообразным. С помощью инновационной техники можно приготовить и суп, и борщ, и спечь пирог с яблоками, все зависит от набора функций.

Читайте так же:
Правила моей кухни участники всех сезонов фото и имена

Управление мультиваркой и мультикухней происходит с помощью микрокомпьютера, выбирая на нем соответствующую программу. В обоих видах кухонной техники присутствует функция отложенный старт и подогрев. Так, можно запрограммировать мультиварку или мультикухню так, чтобы придя с работы, на ужин уже была разогрета или приготовлена каша.

Новая мультикухня

Чем отличаются кухонные приборы?

Мультиварка и мультикухня отличаются друг от друга такими параметрами:

Внешний вид. С виду мультикухня похожа на мультиварку, но с некоторой разницей. В ее комплект входит сковородка с керамическим покрытием и контейнер, который используется для приготовления блюд на пару. Как и в мультиварке, в кухонном приборе есть специальная чаша с антипригарным покрытием, в которой можно готовить блюда, печь и тушить. Отличаются и ТЭНы, в мультикухне он абсолютно плоский, потому для того чтобы поставить на него чайник или сковороду просто необходимо поднять ТЭН с помощью щипцов.

Функции.В мультиварке, к сожалению, не получается румяная корочка, потому рассчитывать на жареные крылышки не стоит. Если же нравятся сырники, блины и жареное мясо, это не значит, что невозможно будет справиться без газовой плиты, ее достойной, экономичной и практичной заменой становится мультикухня, в которой предусматривается наличие сковороды, на которой можно будет жарить. При этом так как ТЭН плоский, масло будет равномерно распределяться по поверхности сковороды и в результате блюдо не получится слишком жирным и не будет пережаренным.

Также в отличие от мультиварки в мультикухне можно использовать фритюр, печь пиццу и пиццу, варить манты, пельмени и готовить холодец. Особенностью мультикухни является и наличие поднимающегося ТЭНа, в результате кухонный прибор из мультиварки превращается в плиту, на которую можно поставить чайник или сотейник.

Управление. Управление мультикухни, как и мультиварки осуществляется как с помощью кнопок, так и с помощью сенсорного экрана. Открывается меню, и пользователь выбирает ту программу, которая ему подходит для приготовления блюда. Разница между кухонными приборами в том, что помимо выбора различных функций, можно использовать и сковороду для томления или жарки продуктов. Сделать это просто, достаточно поднять и закрепить ТЭН.

Читайте так же:
Бомж из кухни

Мультикухней можно управлять и с помощью смартфона, достаточно скачать соответствующее приложение, ведь как известно, что в телефоне, что в приборе находится микрокомпьютер, с помощью которого запускается необходимая программа.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Uspei.com. Мультиварка, скороварка, мультикухня – у меня от этих названий голова идет кругом. Все-таки по старинке как-то привычней. Если плов, то в казане или, по крайней мере, кастрюле если блины, то на сковородке, если выпечка, то в духовке.

Но пора апгрейдить свои кулинарные навыки и заодно начать экономить время на готовку. Все-таки, если можно не следить за тем, чтобы каша не пригорела и не собирать пенку с бульона, то почему бы это не сделать. Для этого и придется разобраться с этими названиями.

И помогут мне в этом мультиварка REDMOND SkyCooker, мультикухня REDMOND и мультиварка-скороварка MOULINEX Cook4Me. В чем же разница?

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Разница

Итак, мультиварка – это, по сути, обычная кастрюля, только модернизированная, с трубчатым электронагревателем внутри или индукционным нагревом. Скороварка работает плюс-минус также. Только вот с единственным отличием – повышенным давлением в чаше, которое и ускоряет процесс готовки.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Еще на них есть специальные клапаны: в мультиварке он один и нужен для выпуска пара, а в мультиварке-скороварке два: рабочий – поддерживает высокое давление пара и предохранительный – фиксирует крышку и сбрасывает пар.

Мультикухня – это уже совсем другое дело. Можно сказать, что это усовершенствованная мультиварка со сковородой, контейнером для приготовления блюд на пару и рядом дополнительных функций. А еще, на варочную поверхность можно поставить чайник, турку, кастрюлю и тем самым совсем перестать пользоваться плитой.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Внешний вид

Внешне приборы довольно похожи. Мультиварку-скороварку от мультиварки отличают «ушки», а вот в мультикухне есть и вот эти приборы. Но вот по функциям мультикухня значительно отличается. Любителям жаренных крылышек, стейков, да и вообще мяса, а еще сырников и блинчиков, стоит присмотреться именно к мультикухне. Как никак тут есть сковородка.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

А еще тут плоский ТЭН, а значит масло будет равномерно распределяться по поверхности и блюдо будет сочным, ничуть не жирным и таким, что можно будет есть даже если вы на диете и даже после 18. Конечно, можно пожарить и в мультиварке, но есть нюанс в виде закрытой крышки.

Читайте так же:
Молочная кухня во владимире

Именно поэтому, как не старайся, но добиться той самой корочки, от которой происходит обильное слюноотделение, уж очень сложно. Хотя можно пожарить с открытой крышкой. А чего нет? Вариант же.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

А вот если жаренные блюда вам не по вкусу, и больше по душе запеченные, тушенные, варенные, приготовленные на пару, тогда можно остановиться на мультиварке и мультиварке-скороварке.

Кто быстрее и вкуснее?

С выбором между двумя последними все немного сложнее. С одной стороны, скороварка существенно экономит время приготовления, в сравнении с мультиваркой и мультикухней, а с другой… а с другой давайте сначала проверим насколько быстрее, а потом вернемся к другой стороне.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

И правда, готовит быстрее. Но возникает вопрос, существенная ли это экономия времени? В общем, решать не мне.

Возвращаемся к другой стороне. Если забыли посолить, то нужно будет дождаться, пока еда приготовится и уж только потом солить. А если забыли добавить что-то, то значит, не судьба. Все дело в том, что если открыть сразу, как только вспомнили, то все настройки и программки слетят. И нужно будет еще раз настраивать.

Кстати, отличается и консистенция блюда. В мультиварке оно тушено-варено-пропаренного вида, но зато с максимумом полезных свойств. Количество программ, а также особенности и характеристики кухонных помощников разнятся, в зависимости от моделей.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Если коротко рассказать о тех, что представлены у нас, то: в мультиварке 151 программа: 17 автоматических и 134 ручной настройки и еще очень крутая штука в виде возможности управления смартфоном. Есть антипригарное керамическое покрытие ANATO, которое идеально для диетических блюд и простое в уходе, мощность 1000 Вт и чаша объёмом в 5 литров.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

В мультиварке-скороварке 50 автоматических программ, чаша на 6 литров с керамическим покрытием и мощность 1200 Вт. А в мультикухне 42, 16 из которых автоматические, тоже антипригарное керамическое покрытие, чаша на 5 литров и мощность 700 Вт. Хоть это и самая низкая мощность, для кулинарных подвигов этого достаточно.

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

Мультиварка, скороварка, мультикухня – что купить?

В общем, если нужен огромный выбор режимов, тогда мультиварка то, что нужно. Если главная цель готовить быстро, тогда мультиварка-скороварка. А вот, если хотите кучу режимов, поверхность для чайника, сотейника и сковороды, тогда лучше остановиться на мультиварке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector